“春洲生荻芽,春岸飞杨花。”一夜之间,春天的味道浓郁起来。
除了欣赏满目春色,自然界也为我们提供了丰富的春季美味。
芽:风吹新绿草芽坼
通常人们将一些种子发的芽称为芽菜,如豆芽苗、萝卜芽苗等。但事实上,还包括那些在植株上长出的幼芽、幼茎,如香椿芽、竹笋芽等。
春季气候干燥,容易上火,而刚刚萌出的芽菜水分丰富,脆嫩可口,非常适合春天吃。
金银花
消炎清火
金银花是中国传统中药材,号称“药铺小神仙”,尤其对很多春天多发的呼吸道感染、腮腺炎、湿疹等传染性疾病有着良好的预防作用。经常喝金银花饮,不仅能够清新口气,还能轻身延年。
金银甘草清咽茶:金银花3~5克、桔梗5克、甘草3克,加入适量沸水冲泡,可以润肺利咽,缓解咽喉疼痛。▲
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