肝脏是人体不可或缺的一个“化工厂”。肝脏是身体重要的排毒器官，肠胃道所吸收的有毒物质，都要在肝脏经过解毒程序变为无毒物质，再经过胆汁或尿液排出体外。肝负责管理身体的气、血、水流通。情绪、睡眠、饮食甚至药物等，均会影响肝的疏泄功能。生活中这几类人群的肝更容易受到伤害，他们肝也最应该受到保护。
长期酗酒会引发酒精肝，其危害性极大，如果不加以注意的话，容易发展成为肝硬化。糖尿病患者尤其容易出现脂肪肝，而如果本身就有肝脏疾病的话，容易加剧病情发展。
很多人都有熬夜的习惯，而长期熬夜会使得肝脏负担加重，久而久之会引发肝损伤，使得体内毒素堆积无法排出，引发各种疾病。肝火旺盛的人脾气通常比较差，这也是肝脏不好的体现，而反过来，经常生气也会对肝脏造成伤害。
既然这些人的肝最容易受到伤害，那么其他人的肝脏就不容受到伤害么？答案当然是否定的。那么，我们在日常生活中如何保护肝脏，让我们的肝脏更好的为我们的健康服务？
中医认为，肝主面，肝气疏泄条达则气色红润，神清气爽。
我们在生活中选择些药食同源的中药按照比例配比泡水喝，是一个不错的选择。还有就是多食用些药食同源的中药，这样也可以保护我们的肝脏。
将决明子、枸杞、白茅根、菊苣和蒲公英按照比例配比泡水喝，可以起到很好的护肝、保肝作用。
决明子：决明子可以清肝火，祛风湿，益肾明目等作用。科学证明其甲醇提取物有着比较显著的护肝作用。枸杞：枸杞性味甘平，可以起到养肝固精的作用。据药理研究发现，枸杞可以促进肝细胞的新生，帮助改善肝功能。此外，其含有的甜茶碱可以避免过多的脂肪在肝部堆积，邦卓纺织脂肪肝。白茅根：白茅根可以清肝解毒，可以起到解酒毒和消黄疸的作用。可以帮助改善肝脏细胞的修复和新生。菊苣：菊苣可以帮助修复受损的肝细胞，进而起到保护肝脏的作用。而且它可以起到清除肝脏脂肪，促进肠道排毒的作用，从而可以减少脂类在肠道吸收和合成，减少病菌对肝脏的侵害。蒲公英：可以起到通肝经，去火消炎的作用。蒲公英含有丰富的维生素以及蒲公英素，可以帮助促进肝脏的活动，改善人体精神状态。
此外，生活中如果经常食用以下药食同源的中药对我们肝脏也可以起到很好的保护作用。
五味子。性味归经：温；酸、甘；归肺、心、肾经。对肝损害引起的血清谷丙转氨酶升高有降低作用。另外，五味子具有消炎作用，以制止肝脏损伤，激活合成代谢过程以促进受损肝细胞的修复，并能增强脱氧核醣核酸（DNA）合成物和鸟胺酸脱羧酶的活性，再生肝脏细胞。
甘草。味甘，性平。具有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药的功效。甘草含有甘草酸等成分，可以抑制补体，防止肝细胞受损，进而保护肝脏，通过改变细胞膜的通透性阻止病毒入侵肝细胞，以抵抗病毒。除此之外，它还可以聚集在肝细胞内抑制乙肝病毒，所以，在乙肝的治疗过程中，甘草有着确定疗效。但是要注意，长期服用甘草很可能会导致血压升高、浮肿等，因此，高血压或肾脏功能受损的患者应当慎用甘草护肝。
黄芪。具有补气固表，托毒排脓，利尿，生肌的功效。黄芪中富含多种微量元素（如多种氨基酸、叶酸及硒、锌等），黄芪泡水喝可补脾益气，补肺固表，还有增强机体免疫力、降血压、保肝消炎的作用。黄芪适合身体虚胖的人，其是腹部肌肉松软的人。对于那些身体瘦小、结实的人不宜多吃。
菊花。清热解毒，养肝明目，能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好疗效。由于菊花性味清凉，又能平肝祛风，所以也是治疗头目风热的常用药。常用于外感风热而发生的头疼目痛，肝阳上升引起的头晕、目眩等症。（以上药食同源的中药对于保护肝脏都有很好的效果，鉴于每个人的身体情况不一，所以在服用前一定要请向中医师或中药师咨询后使用！）
