一则中药故事，一份中药情怀。一期一故事，一腔百药情。
百泉制药是一家有着300多年悠久历史的中药制造企业，百泉制药人传承“以德炮制、用心提取、诚信天下”精神，弘扬中药文化，挖掘本土资源，利用辉县本地丰富的中药材资源，开发生产出众多具有神奇疗效的纯中药制剂，为广大患者治愈疾病解除病痛带来福祉。在百泉制药众多的产品中，大都有着非常传奇的中药故事，这些故事蕴含着许多中华传统文化之精华，是古人智慧结晶的具体呈现。借助微信公众平台，讲述百泉制药产品中的中药故事，更好地弘扬传统文化，讲好中国故事，我们希望与你增进交流，共同学习，一齐成长，成为传播中药文化的使者。
今天我们讲述一个辉县人经常吃的山果也是中药材---山楂的中药故事。辉县市地处豫晋接壤地区，北依太行，南眺黄河，是全国五大山楂产地之一。每年秋意渐浓，境内西北部山区的树木开始凋零，而漫山遍野一串串、红通通的山楂果子给大山不仅带来了丰收的喜悦，还带来了艳丽的色彩，我们辉县人都亲切地叫它“山里红”。
传说很久以前，辉县盘上后庄有户人家，种着一些山坡地。这家有两个孩子，老大是前妻留下的，老二是晚娘生的。晚娘把老大看做眼中钉，为了能让亲生的儿子独吞家产，她天天盘算着暗害老大。
可是，该怎么下手呢？一不能拿刀杀，二不能推下河。她盘算来盘算去，想出了这么个损主意——设法让这孩子生病，活活地病死他！凑巧，爹要出门做生意，嘱咐儿子听娘的话。爹刚出门，晚娘就对老大说：“家里这么多活儿，你得分几样干！”“让我干什么呀？”“你年纪小，看山去吧。我给你做好饭带着。”
从此，老大就每天风里来雨里去地到山上看庄稼。狠毒的晚娘每天故意给他做些半生不熟的饭带着。老大人又小，整天在野地里吃这种饭哪里消化得动，日久天长就闹开了胃病。他的肚子时而疼，时而胀，眼瞧着一天天变瘦了。
一天，老大跟晚娘说：“妈，这些日子我一吃这夹生饭肚子就疼得厉害！”晚娘张口就骂了他个狗血喷头：“才干了这么点活儿就挑饭！哼，就是这个，爱吃不吃！”老大不敢还口，只好坐在山上哭，山上长着许多野山楂。老大实在咽不下晚娘的夹生饭，他吃了几个野山楂，觉着这东西倒是充饥又解渴。于是，老大就天天吃起山楂来了。谁想吃来吃去，肚皮不胀了，胃也不疼，吃什么也都能消化了。晚娘很奇怪：“这小子怎么不但不死反倒胖起来了，莫非有什么神灵保护他？”
至此，她就把邪心收了，不敢再害老大了。又过了些日子，爹回来了。老大把前后经过一学说，做生意的人脑子快，他断定山楂一定有药性，就用它制成药，卖给病人吃。后来，果然发现山楂有健脾和胃、消食化瘀的作用。
山楂是核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。
辉县山楂为农产品地理标志产品，其果实近圆形，果色鲜红，果面有光泽，果点突出，直径2.5 cm～3cm,适宜鲜食及作医药制品和深加工制品。辉县山楂除含有一般山楂的营养成份外,其总糖、维生素C及可溶性固形物含量较高，据农业部果品及苗木质量监督检验测试中心（郑州）检测，辉县山楂的总糖含量达到10.58%,维生素C实际含量达到75.1毫克/100克,可溶性固性物含量达到20.3%。在2002年～2003年两次对全国不同品种山楂的总黄酮含量的测试中,2003年辉县山楂含量最高(7.62%)。辉县山楂鲜食口感好，风味独特，深受大众的喜爱。
地处太行山脚下百泉湖畔的河南省百泉制药有限公司，起源于300多年前的明末清初，诞生在有着千年中药种植、生产、加工、贸易历史和浓郁中药文化传统的共城大地，百泉制药以中药企业的社会责任和担当，挖掘本土资源，弘扬中药文化，利用南太行盛产的优质山楂，在传承和创新的基础上，开发生产出山楂丸、健胃消食片、舒肝健胃丸、生血复元口服液等纯中药制剂。
“百泉”山楂丸曾荣获全国首届百病克星大赛铜奖，“百泉”商标获2005年度医药行业最具影响力品牌，2008年和2014年两度荣获河南省著名商标，2010年获河南十大最具竞争力中药品牌，2017年获最具创新力品牌。“百泉”产品为人们防病治病提供了帮助，为人类健康事业带来福祉。
