采购管理是指为了达成生产或销售计划,从适当的供应商那里,在确保质量的前提下,在适当的时间,以适当的价格,购入适当数量的商品所采取的一系列管理活动,而供应管理是为了保质、保量、经济、及时地供应生产经营所需要的各种物品,对采购、储存、供料等一系列供应过程进行计划、组织、协调和控制,以保证企业经营目标的实现。鉴于采购与供应管理在企业中的巨大作用,我们说采购与供应活动也是企业经营活动的重要组成部分,对采购与供应活动的管理也应该重视。
➤ 采购含义
采购是以各种不同的途径,包括购买、 租赁、 借贷、交换等方式,取得物品及劳务的使用权或所有权,以满足使用的需求,而供应是指供应商或卖方向买方提供产品和服务的全过程,供应也意味着采购部门采购企业需要的商品满足自己企业内部的需求,因此采购与供应是两个个相辅相成的过程。
➤ 目标
采购与供应管理的目标是在准确的时间和地点以合适的价格和服务获取合乎要求的商品,这个目标可以具体表述为:
⑴提供不间断的物料、供应和服务;
⑵使库存投资和损失保持最低限度;
⑶保持并提高质量;
⑷发现或发展有竞争力的供应商;
⑸当条件允许的时候,将所购物资标准化;
⑹以最低的总成本获得所需的物资和服务;
⑺在企业内部和其他职能部门之间建立和谐而富有效率的工作关系;
⑻以可能的最低水平的管理费用来实现采购目标;
⑼提高公司的竞争地位。
➤ 作用
采购与供应管理主要有利润杠杆作用、资产收益率作用、信息源作用、营运效率作用、对企业竞争优势作用五个方面的作用。
采购的利润杠杆作用是指当采购成本降低一个百分点时,企业的利润率将会上升更高的比例。这是因为采购成本在企业的总成本中占据着比较大的比重,一般在50% 以上,而这个比例远远高于税前利润率。例如,某公司的销售收入为5000万元,假设其税前利润率为4%,采购成本为销售收入的50%,那么采购成本减少 1%,就将带来250万元的成本节约,也就是利润上升到了250万元,利润率提高了25%。可见,利润杠杆效应十分显著。
资产收益率作用是指采购成本的节减对于企业提高资产收益率所带来的巨大作用。资产收益率指的是企业的净利润和企业总资产的比率,用公式表示出来就是资产收益率=净利润/总资产,该公式可以转换为:
资产收益率=(净利润/销售收入)×(销售收入/总资产)
公式右边第一个括号里的内容我们称之为利润率,第二个括号里面的内容叫做资产周转率(投资周转率),这样,资产收益率就可以表示为企业的利润率和 总资产周转率的乘积的形式。当采购成本下降一定比例时,通过利润杠杆效应可以使利润率提高更大的比例。另一方面,采购费用减少,则库存同样数量物资占用的资金就少,即资产降低,这就提高了投资周转率,两者的乘积就是一个更大的比例,大的收益率有利于企业在资本市场的融资。
至于信息源作用、营运效率作用和对企业竞争优势的作用,比较容易理解,这里就不再一一加以分析了。总之,随着市场竞争的不断加剧和经营管理理念和方法的发展,采购在企业中占据着越来越重要的作用,采购部门也必将在未来发挥更深远的影响力。
从供应链管理的角度来看,采购处于公司内外结合点,是管理供应链的理想选择。作为采购部门,突破对传统职能的认识,在管理供应链上发挥更大作用,也是提升采购在公司的地位的一个主要办法。采购对内管理需求(比如设计的新产品寻源、生产部门的量产需求)、对外管理供应商(比如供应商选择和绩效管理),通过理顺需求来理顺供应,其实就在管理供应链。在一些大型国企、央企,采购并没有意识到这些。他们对自己的定位主要是招投标,以及供应商出了问题后的应急反应。没有了需求管理,很多需求一落地就是紧急需求,给后续的供应链执行带来很大挑战;没有系统的供应商管理,供应商层面的问题没有解决,导致订单层面的问题不断,供应商绩效在低水平徘徊。这些都都是采购面临的大问题,也是供应链管理的大挑战。
因近些年来不断有从事采购工作的人士前来咨询:学习采购与供应,应该从哪方面入手?选择哪些课程?为什么越来越多的国家把采购与供应协会或相关机构对于“采购”这一名称的命名由Purchasing改变为Procurement?为什么当代的供应链管理活动更加注重Souring-寻源过程?
该课程是以讲师本人出版的《采购与供应管理:有效执行五步法》专著为基础,打破传统理论授课的模式,从实战必须掌握与应知应会的5大核心工具与步骤入手,再围绕核心工具展开论述。从而使得该课程既包含了采购与供应管理中的基本概念,又涵盖了当今较前沿的专家的观点、战略方向,也同时面向企业内的实际操作。无论研究人员、企业中的管理者与采购供应从业者,还是各项供应链、采购与供应资质认证的应试学员,都能够从中获取所需要的专业知识和可以快速上手的实战方法。
讲师本人职涯的20多年来一直坚守在企业的供应链、采购和物流管理领域,再加上授课和咨询过程中和企业人员的广泛交流和沟通,使得讲师深切理解采购从业人员对于专业学习的迫切需求在哪里,哪些实用工具是最该优先掌握的。又因为采购是一门交叉科学,需要依靠大量的其他学科的知识组成自身的基础体系,在此之上还有一系列知识是超越采购本身技术技巧之外的,这样的内容配合实战工具展开介绍,想必能让学员更深入的了解什么是采购。
➤ 时间地点
培训时间:5月24-25日
培训地点:河北石家庄神洲七星酒店(裕华区裕华东路86号(与青园街交叉口东南角))
➤ 课程特色
一套体系:本课程采用全球最权威的英国皇家采购与供应协会(Charted Institute of Procurement andSupply, CIPS )的系统性供应链与采购理论依据框架。
一组案例:采用案例与理论模型相结合的模式,从企业采购供应战略制定与管理、年度运营计划与预算切入,深入到供应源搜寻与供应商评估、供应商引入、供应商关系管理与绩效等多角度多层面进行分解讲授。
一种方法:针对工作中的采购与供应的战略战术问题,建立正确的优选顺序、进行正确的部署计划、组建恰当的组织结构、利用五大核心工具实行采购与供应管理。
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王川
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