西宁市畜禽屠宰行业专项整顿让百姓吃上“放心肉”

      为深入贯彻落实党的十九大精神，扎实推动乡村振兴战略，着力解决当前西宁市畜禽屠宰行业存在的突出问题，近日，我市组织开展为期70天的畜禽屠宰行业专项清理整顿行动，有效规范了我市畜禽屠宰行业秩序，确保让广大群众吃上“放心肉”。截至目前，西宁市共依法取缔私屠滥宰摊点108个，查扣未经检疫各种肉类3600多公斤。

       连日来，西宁市加大畜禽定点屠宰场清理整顿力度，对西宁市畜禽屠宰场全面进行资格审核清理，严格按畜禽定点屠宰企业清理标准，坚决关停不符合设立条件的屠宰场。严厉打击私屠滥宰行为，坚持日常监管与专项整治相结合，重点在市郊周边，湟中县上新庄、多巴、西部，湟源县县城周边、日月山，大通县城关、塔尔等地区开展整治。加强畜禽产品质量安全监管，加强畜禽产品市场监管，坚决杜绝未经检疫、质量不合格畜禽产品进入市场销售，严肃查处现宰现卖、农村社区流动销售鲜(冷)肉等摊点和个体，严厉查处违法违规行为。加强外埠冷鲜猪肉监管，严格对进入我市的冷鲜猪肉屠宰企业年度资格审核备案准入工作。加强冷鲜肉从屠宰到市场的闭合监管，做到“证物”相符，检疫票据分段查验，坚决杜绝无证肉品在市场流通。成立以市政府分管领导为组长的督导小组，建立联席会议工作制度，发现问题及时解决。实行“三张清单”周报告制度，建立从屠宰到各类市场的部门监管网络闭合流程。加强宣传报道工作，营造良好的舆论氛围，传递畜禽屠宰监管“正能量”。