夏季饮食健康小贴士
西瓜
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夏天
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夏季即将来临，炎炎夏日之下，空调、电扇、冷饮、冰镇西瓜这些夏季的专属名词马上映入脑海，同时腹泻、中暑等症状也常常会在夏季乘虚而入。那么， 我们应该怎样以健康的状态去迎接火热的夏的到来，安然度过炎炎酷暑呢？
少苦寒，节冷饮
夏季虽然气候炎热，但人体的阳气处于外泄的状态，即盛于外而虚于内，因此，生冷之物易损伤脾胃之气，导致湿邪停滞，引起胃痛、腹泻等症状。因此， 夏季宜热食，冷饮，冷面、冰镇西瓜、冷粥等要节制或不吃。夏季饮用绿茶、苦丁茶、黑苦荞茶、酸梅汤等，都有很好的清热解暑的效果。
忌暴饮暴食，食物易消化
夏季脾胃最为虚弱，食欲下降。因此，饮食要清淡，选择容易消化的食物， 多吃时令蔬菜和水果，少吃油腻之物。如苦瓜、丝瓜、油麦菜、莴笋等具有清热泻火的功效。同时，忌暴饮暴食，饮食有规律。
注意饮食卫生，防止肠道疾病
夏季人们喜欢食用凉拌菜，为防止急性胃肠炎的发生，凉拌菜里放醋或蒜具有去腥，提味，杀菌和促进食欲的作用。另外，夏季适量食用生姜，具有开胃健脾的作用。但切记晚上不要吃生姜。
健脾养胃，利水渗湿
夏季雨水较多，湿热交蒸，容易阻遏气机，影响脾胃运化。因此，夏季尤其要注意健脾养胃，利水渗湿。饮食要注重清热祛暑，除了适当食用苦味食物，还要适当食用祛湿食物，如赤小豆、薏米、冬瓜（皮）、扁豆、生姜、玉米须等。
总之，夏季要注意养护脾胃，利水渗湿。饮食上要清淡，不吃生冷之物（凉拌菜用蒜、姜和醋），吃应季的蔬菜和水果。此外，良好的生活方式也很重要，不熬夜、不吃夜宵、不贪凉，喝热水或茶，不吃冷饮。如果能做到以上所说的， 相信这个夏天会不一样！
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