蒲公英,是受大家喜爱的野菜!
而作为“药食两用”的蒲公英,不仅好吃,还有很多的养生功效!
随着草药热的兴起,越来越多的人,了解到蒲公英的好处,用蒲公英泡水喝来养生!
蒲公英有“天然抗生素”之称,可以去火消炎,对于改善上火、嗓子发炎等有很好的效果!
蒲公英有“尿床草”之称,有很好的利尿散结的之效,对于改善尿路感染、尿道炎等有很好的效果!
蒲公英被称为“排毒草”,有很好去火排毒作用,可以帮助人体祛湿热,排毒素,促进身体健康。
但是,你知道吗?
蒲公英虽然泡水好处多,但是,蒲公英善于配伍,搭配其他花草,泡水喝,养生效果翻倍!
蒲公英泡水,如果能加入这5样东西,效果可能会更好!
1、蒲公英+玫瑰花
取蒲公英,玫瑰花,按照3:1的比例,做成蒲公英玫瑰茶包,每次取一包,热水冲泡代茶饮,即可!
蒲公英性质微寒,搭配上温和的玫瑰花,可以中和寒性,适合更多人饮用,也适合长期饮用!
并且,玫瑰花还可以疏肝解郁、滋养心脉,养胃暖胃,二者搭配在一起,养生效果加倍!
2、蒲公英+甘草
蒲公英叶,甘草,按照1:1的比例,沸水冲泡,代茶饮即可!
甘草补脾益气,清热解毒,调和诸药。
蒲公英搭配甘草泡水喝,护胃养胃,缓解胃痛,效果更佳!
3、蒲公英+红枣
用蒲公英根2g,大枣3-4片,一起泡水喝即可。
蒲公英泡红枣,不仅能保护肝脏,还可以提高肝脏排毒能力。
并且,如果脸上有斑,蒲公英泡红枣喝,有很好的帮助,可以帮助人体排毒!
4、蒲公英+大麦苗
取蒲公英叶,大麦苗,按照1:2的比例,磨粉,做成蒲公英大麦青汁,每次热水冲饮即可!
蒲公英,含有丰富的维生素A和C及矿物质,对消化不良、便秘都有改善的作用。
大麦苗,富含大量膳食纤维,可以软化粪便,刺激肠壁,加快肠道蠕动,保护肠道健康。
二者搭配在一起,对于润肠通便、护肠,效果加倍!
5、蒲公英+枸杞
取蒲公英2g,加上枸杞2g,热水冲泡代茶饮即可。
枸杞子被称为“智慧果”,配上蒲公英不仅能改善大脑记忆力,还能提高学习能力。
夏季挖取蒲公英,自己动手,炒制成茶,一年四季都受用
夏季,蒲公英已经长大了,口感上比较苦、比较老,此时,更适合将其做成干茶,用其泡水喝,有很好的养生效果!
教你炒制蒲公英茶
1、将蒲公英的叶子和杆分别择开,待用。
2、择好的蒲公英叶和杆。
3、蒲公英叶冼2水后,撒盐泡3分钟。
4、控水
5、切段
6、铁锅烧热,蒲公英叶入锅,大火炒。
7、炒出水后,倒出多余水份,转中火炒干水份。
8、待蒲公英水份少时,转小火。用手抓炒,能感知茶炒制中对湿度,温度、火候的掌握。炒制方法同炒茶手法。
9、炒干成茶,即可。
10、热水冲泡即可饮用!(蒲公英根茎也可以炒制成茶!)
阳台巧栽蒲公英,一年四季都能吃
方法一:挖取带根茎的蒲公英,移栽到花盆中即可;
方法二:采摘蒲公英花球,就是白色的可以吹走的,这个就是蒲公英的种子,直接将其播种到花盆中,即可!
蒲公英浑身是宝,生命力顽强,栽种到花盆中,一年四季都可以吃到新鲜的蒲公英,可以改善身体一些小毛病,不妨试试哦!
提醒:
蒲公英泡水虽好,切不可一次过量饮用,否则易引起腹痛、腹泻等症状。
此外,有少部分人喝蒲公英水后,会出现瘙痒等过敏情况,此时一定要立刻停止饮用!
并且,有低血压者,不宜用蒲公英根泡水!
风寒感冒者,也不宜饮用蒲公英水,否则会加重病情!
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