异物卡喉并不少见，常见异物有鱼刺、枣核、玻璃球、钱币、假牙等，其中鱼刺、枣核等比较锋利，一旦进入食道，不仅易扎穿、划破食道，还可能扎到动脉，处理不当形成血胸，患者有生命危险。
据了解，人体食管内有3个狭窄处，异物卡在食管第一狭窄处，即食道入口处，最常见。吞咽时食道附近疼痛，致吞咽困难。第二狭窄处是入口后7厘米左右处，这是最危险的地方，此处贴着胸主动脉，一旦异物刺破食管壁，可能造成致命性大出血。第三狭窄处是食管出口处，发生危险的情况较少。
如果鱼刺等异物卡喉，怎么办？专家建议，可以用手指抠一下喉咙，产生恶心、呕吐感，把鱼刺吐出来。如果是表浅的咽部异物，有时可通过唾液和呕吐物排出。如果吞下去的是大鱼刺，一定要赶快去医院就诊。
这些土方法不可取！
吞咽饭团或菜团
因为咽喉食管较为柔软，用饭团挤压尖锐鱼刺，就如钉钉子一样，会把鱼刺越挤越深，刺入粘膜内。同时也可能把鱼刺推入咽喉部、食管，导致鱼刺更难取出。而且咽喉食管周围有许多大血管，鱼刺刺伤血管后可造成大出血，或者刺破粘膜造成感染、化脓，形成脓肿。
手指抠挖
由于口腔小、手指短，此法往往只能刺激咽后壁，引起恶心、呕吐等不良反应，甚至出现挖伤粘膜，加重疼痛等负作用。还有的人，当鱼刺卡喉后，就用劲咳咯，希望把鱼刺咳出来，如果鱼刺刺入较深，此法通常无济于事。
喝醋
曾经有试验证明，将鱼刺置入食醋中两天后取出，鱼刺仍比较坚硬。而且喝醋时醋液在喉咙只能停留几秒钟，就进入到胃部。
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