养生 | 想与“粽”不同吗？端午粥吃起来，清热解毒！

2

菊花薏米粥

原料： 黄豆25g，绿豆25g，赤小豆25g，黑豆25g，炒扁豆25g，紫米50g，大米100g。

制法：（1）橘皮洗净，切成细丝；薏米洗净稍浸泡；菊花洗净、撕瓣。（2）将薏米和橘皮丝一起放入锅中，加入适量清水煮沸，加入菊花，改用小火煮成粥即可。

功效：菊花能清肝明目，薏米利水除湿。菊花薏米粥有助清热祛湿，对于熬夜引起的目赤肿痛、眩晕头痛尤为适宜。

3

莲子扁豆薏米粥

原料： 黄豆25g，绿豆25g，赤小豆25g，黑豆25g，炒扁豆25g，紫米50g，大米100g。

制法：将材料清洗干净后，将炒扁豆等浸泡两小时，莲子不去心。将所有材料加水煮粥。

功效：此粥健脾和胃、养心平肝，对心悸失眠、暑热伤气均有治疗效果。对于脾胃虚弱、食欲减退的人群非常适合。

4

百合麦冬红枣粥

原料：红枣10枚，百合30克，麦冬10克，大米适量。

制作：将材料洗净，加适量水同煮成粥即可。

功效：具有补神益气、清心、养血、安神作用，对心悸、眩晕等有改善作用，而且还能补血强身。