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夏季气温高,湿度大,适宜各种细菌、病毒及蚊蝇的孳生,食物也容易腐败变质,极易引起各种肠道传染病的发生......
肠道传染病是什么
肠道传染病的常见表现
肠道传染病常见的症状有腹泻、呕吐或腹痛,但不同病的症状各不相同。
如感染性腹泻以出血性肠炎为主,以剧烈腹痛、腹泻、先期水样便,低烧或不发烧为特征;伤寒则以持续性高热、相对缓脉、脾肿大、玫瑰疹与白细胞减少为特征。
多数患者病情较轻,一般会自然痊愈;但是,腹泻严重的病人要及时就诊, 以免延误病情,错失最佳治疗时机。
预防小妙招
☑饭前、便后和加工食物前要用肥皂水、洗手液等清洁剂认真彻底洗手,防止病菌经手入口。
☑喝开水,不喝生水,不使用不洁的水漱口、刷牙,洗食具、水果、蔬菜和其他食品。
☑吃剩饭菜要放在冰箱储存,不要吃未在冰箱储存或储存时间较长的食物,冰箱内短期存放食品,食用前要蒸煮热透;水产品烹饪时间要充足,不可生食。
☑尽可能不要在路边摊或卫生条件差的餐馆进餐,在外尽量少吃凉拌菜和肉类烧烤食物。
☑加工凉拌菜时要生熟分开,要用专用的熟食案板、刀具和专用盛放容器,避免交叉感染。
☑生吃瓜果蔬菜要洗净,先用清水浸泡,然后使用清洁水多次冲洗,一些带叶、带根的蔬菜,要特别注意根部的清洗,葡萄、草莓等水果在冲洗的过程中,用手轻轻地洗刷表面。
☑一旦出现腹泻、呕吐,尽早到正规医院肠道门诊就诊,以便得到及时、正确的治疗和处理。身边有腹泻患者或家人腹泻时要注意饮食隔离,做好餐具的消毒,尤其对患者粪便、呕吐物等要做好消毒处理,避免造成水源和食物污染。
来源:中国疾控动态 河北省人民医院
编辑:康小北
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