夏天来了，
为了预防和减少肠道传染病的发生，
让大家养成 “勤洗手、喝开水、吃熟食”的良好习惯，
小编提醒你要注意以下几方面~
1
饭前、便后要用肥皂水、洗手液等清洁剂认真彻底洗手，防止病菌经手入口。
2
喝开水，不喝生水，不使用不洁的水漱口、刷牙，洗食具、水果、蔬菜和其他食品。
3
吃剩饭菜要放在冰箱储存，不要吃未在冰箱储存或储存时间较长的食物，冰箱内短期存放食品，食用前要蒸煮热透；水产品烹饪时间要充足，不可生食。
4
尽可能不要在路边摊或卫生条件差的餐馆进餐，在外尽量少吃凉拌菜和肉类烧烤食物。
5
加工凉拌菜时要生熟分开，要用专用的熟食案板、刀具和专用盛放容器，避免交叉感染。
6
生吃瓜果蔬菜要洗净，先用清水浸泡，然后使用清洁水多次冲洗。
7
来源：中国疾控动态
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