2018年6月30日上午,由太和县委宣传部、太和县人社局、太和县市监局、太和县商务局,太和县文明办指导,太和县烹饪协会主办,万事兴凉茶赞助的首届“太和板面文化艺术节暨太和板面技能大赛”在太和县细阳广场隆重举行。
万事兴凉茶团队、太和知名板面企业,厨师代表,以及太和广播电视台、太和县烹饪协会、板面专业委员会,太和摄影艺术家协会等新闻媒体千余人参来到现场,十分热闹。
太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面,是太和县特色小吃,因在案板上摔打而得名。2015年5月,太和县第四批县级非物质文化遗产名录公布,太和羊肉板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录。煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮。放上青菜,浇上汤料。白的面条,绿的菜叶,红的汤料,让人垂涎三尺。
现场万事兴凉茶展位区域更是让人流连忘返,作为无添加、更健康的凉茶植物饮料,最受现场群众的欢迎。现场被授予2018年首届太和板面文化艺术节“爱心企业单位”。
无火一身轻 凉茶万事兴
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