中医推崇“药补不如食补”
这是因为我们治病的药物大都具有偏性
而食物具有平和之性
正确的调配食物
就可以用来养生
达到补益精气的作用
食物有五味，皆可养五脏
那么，我们的五脏分别都喜欢什么食物呢，想着重调理都该吃些什么呢？今天给大家总结了简单好记的“五脏食谱”，一起来看看吧！
中医是我国劳动人民创造的传统医学，中医崇尚自然，认为人的五脏六腑也和自然万物中的基本能形成一一对应的关系。
中医的四大经典之一《黄帝内经》认为人体的五脏可以分别对应金、木、水、火、土五行和青、赤、白、黄、黑五种颜色，吃特定颜色的食物有利于对应内脏的健康。
各个脏腑都有自己的偏好，如果身体哪个脏腑比较虚弱，可以适当根据这个脏腑的偏好，选一些它喜欢吃的食物或者药材，就可以滋养脏腑，帮助身体纠偏。
肝喜青——肝脏喜欢青色食物
绿色入肝，多食绿色食品具有舒肝强肝的功能，是人体“排毒剂”，能起到调节脾胃消化吸收的作用。
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蒲公英是一种很好的护肝绿色食物！
蒲公英是“药食两用”的植物，不仅好吃，还有很好的养生效果！
蒲公英在健康方面的优点当中，影响最大的首推保肝，清肝毒，预防肝损伤，尤其是蒲公英根效果优于蒲公英叶。
蒲公英跟乳蓟的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。特别是蒲公英根，它是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。
蒲公英入肝经，具有卓越的肝脏洁净和增强效力，对肝脏和胆囊有补益，可排肝毒，且能增强肝脏再生能力。
芹菜脆嫩而且别有风味，很多人喜欢吃芹菜，不仅是因为它翠绿挺拔的外形，还因为它别具一格的药用价值。
草本纲目中就曾提到，芹菜能够清肝利水，可以帮助把有毒物质通过尿液排出体外。
芹菜就像是提纯装置一样，把人体中的废物过滤。经常吃芹菜，可以刺激身体排毒，预防由于身体毒素累积所造成的疾病。
荠菜味甘、性微寒，可以凉肝明目、利尿除湿。
荠菜中含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C，钙、铁含量也比较高，所以，具有清热止血、清肝明目、利尿消肿的作用。
心喜红——心脏喜欢红色食物
养身的根本在于养心，心为君主之官，五行属火，比较偏好味苦或色红的食物。从阴阳五行来说，心主血，血是运行于脉中而循环流注全身、富有滋养作用的红色液体，是构成人体和维持人体生命活动的基本物质。
红为火，入心，补气补血。故红色食物进入人体后可入心、入血，大多具有益气补血的功效。所以养心，红色食物最适当。
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国外研究发现，从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质，具有抗血小板凝聚的功效，可以防止脑血栓的发生。
患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于疾病的康复。
夏日多吃红豆，可缓解夏天出现的口渴烦躁等症。
尤其是在正午时分，是“心火”最旺之时，容易出现心烦易怒，因此这个阶段，避免心火过亢，食用红豆最适宜不过了。
樱桃是很多女性伙伴喜欢的水果，樱桃含铁，所以常吃会提高自身的免疫力。
樱桃还含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素等诸多营养物质，常吃有美容养颜、皮肤细腻光滑的作用，重要的是吃樱桃会有一种愉悦感，与此同时，身体的垃圾毒素也会被因为常吃樱桃排到体外。
肺喜白——肺脏喜欢白色食物
在中医中，肺与白色相对应，平时多吃一些白色的食物可以养肺。
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梨子自古被尊为“百果之宗”，有润肺、止咳、消痰、降火等功用。
在夏季，若因气候过度干燥而出现口渴、便秘、干咳等症状，或因内热导致烦渴，咳喘及痰黄等症状，可多食梨。
现代营养学认为，山药中含有较多的蛋白质和碳水化合物，还富含钾、镁等矿物质元素。
如果出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症，此时进补山药最为适合，因山药是安然平静之品，为滋阴养肺之上品。
现代研究发现，百合含有的生物素、秋水碱等多种生物碱，对人的情绪有良好的安定作用，有神经衰弱的人食之有益。
百合有镇咳、平喘的作用，慢性支气管炎患者、有肺气肿经常咳嗽的人，吃百合能改善肺功能，有助于减轻症状。
脾喜黄——脾脏喜欢黄色食物
中医认为，黄色在五行中属土，对应人体的脾脏及胃，可以保护脾胃的健康，且食疗效果佳。
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长夏时节，很多人忍不住“贴秋膘”，开始大量吃肉，脾胃虚弱的人消化不了过多的肉类便会“积食”。
菠萝中含有的蛋白酶能够有效分解食物中的蛋白质等，可促进消化。“贴秋膘”后吃点菠萝能开胃顺气帮助消化。
墨西哥人将菠萝制成酒，具有开胃化食的作用。
小米是五谷之首，性温，具有健脾和胃的功效。小米粥具有补气健脾、消积止泻的作用。
可以调理因脾虚所致的久泻、消化不良及积食腹痛等症。
小米粥所含的色氨酸，有助于缓解失眠和舒缓烦躁情绪。
橙子性凉，味甘酸，具有生津止渴、开胃补气的功效。饭后吃橙子或喝橙汁可以止渴，解油腻。
橙子皮也有健脾功效，如果食欲不振，可以用橙皮煮水，略带苦味，可以帮助增进食欲，缓解脾胃不适。
肾喜黑——肾脏喜欢黑色食物
在传统中医的领域中，黑色食物的作用是很多的，其中之一就是能够补肾养肾，以黑米、黑豆、黑芝麻为代表。
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古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目”，黑米中所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；
黑米也含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，比大米还有营养。
黑豆,味甘性平,入脾经、肾经。《本草纲目》中说:“黑豆八肾功多,故能治水、消胀、下气、治风热而活血解毒。”所以,黑都是养阴补气,强壮滋补的食品。
黑豆的吃法有很多种,比如把黑豆磨成豆浆饮用。由于黑豆不好消化,一次性不宜食用太多,最好将黑豆和其他食物搭配食用,比如黑豆焖猪蹄。
因肾虚导致头发稀疏、发白的人,还可以食用盐水煮黑豆,即把黑豆加入盐水煮食,可很好的补肾养发。
黑芝麻性平味甘，有补肝肾、润五脏的作用.。
对因肝肾精血不是引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等较好的食疗保健作用。
它富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其维生素E含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显著。
最养五脏的食物
太值得珍藏了
记得给朋友们也看看
说不定他们也正需要哦
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来源 | 广东卫生信息
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