咽炎是咽部的非特异性炎症，是各种微生物感染咽部产生炎症的统称，分为急慢性两种。可单独存在，也可与鼻炎、扁桃体炎和喉炎并存，或为某些疾病的前驱症状。急性咽炎为咽部黏膜及黏膜下组织的急性炎症，咽淋巴组织常被累及，炎症早期可局限，随病情进展常可涉及整个咽腔，以秋冬及冬春之交较常见。主要表现为咽部干燥，灼热，疼痛，吞咽疼痛明显，咽部充血肿胀等。
中医理论认为，人体感受风热或风寒，由口鼻而入，就容易引发喉痹。夏季风热较重，如果素体阴虚，便可能使虚火上炎导致咽干咽痛。但如果平时没有阴虚情况的人，在夏夜消暑的时候熬夜、吃冷饮、吃烧烤，都会引起不同的健康问题。熬夜伤阴，冷饮伤阳，多吃烧烤也容易引起上火。此外，常开空调会导致室内空气干燥不流通，容易损伤咽喉壁黏膜，导致人们患咽炎的风险大大增加。
夏季炎热，饮食上适宜选择清润之物。如果因贪凉多吃冷饮，喝冰水，可能导致寒邪入侵，出现咽痒咳嗽等症状。而大家偏爱的烧烤也要进行节制，烤制食物性热，若摄入量超过了身体调节能力的限制，就容易引起咽干咽痛、口舌生疮等一系列“上火”症状。此外，饮食卫生上也要多加注意，避免病从口入。
当人身处高温环境，会通过流汗的方式来降低体温。这时如果不能保证足够的饮水，就会使得人体进入缺水状态。在缺水状态下，人体新陈代谢会减慢，导致废物代谢减缓。呼吸道黏膜失去充足的水分滋养就会干燥，失去呼吸道黏膜的保护，我们的咽喉将直面复杂环境的挑战。同时，加强空气流通，防止空气中致病菌的滋生并减少传播，也是预防急性咽炎的好办法。
多说话除了使得声带陷入疲劳之外，也会加剧呼吸道黏膜中水分的蒸发。而大声讲话或呐喊会损伤咽部组织，使得部分破损组织直接暴露在外，大大增加感染风险。尽管古话讲，春夏养阳，秋冬养阴，但是夏季养阴也必不可少。充足的睡眠就是很好的养阴方法，通过滋养阴液可以在一定程度上有效遏制虚火，避免人体受到虚火的侵扰。
如果不慎被急性咽炎袭击，要积极进行治疗，避免因急病迁延不愈引发慢性炎症的风险。首先，清凉含片往往只能起到辅助效果，对于咽炎本身的治疗作用并不显著。轻症可以通过含片缓解症状后自愈，但稍微严重的咽喉炎则一定要对症治疗，以免引发其他呼吸道疾病。
此外，夏季咽炎不可盲目使用大量降火药。除去风热之外，由于空调和冷饮的存在，也有可能出现由风寒引起的咽炎。治疗时要仔细分辨症状，在医生或药师的指导下选择用药。
咽炎是一种感染性疾病，但绝不意味着抗生素是急性咽炎最好的选择。首先，咽部的菌群环境较复杂，抗生素的使用可能导致咽喉正常菌群失调，引起二次感染。其次，由于抗生素的长期不合理使用，导致了众多耐药菌株的产生，疗效越来越难以保证。第三，多数抗生素的副作用较大，非短期使用或联合使用时更是有诸多禁忌。
那么，如果明确了咽部感染，除了抗生素还有什么好的选择吗？其实我们也可以把目光放到中药制剂上。如白云山花城牌猴耳环消炎片，来自岭南地区传统验方，纯中成药单方制剂，由豆科植物猴耳环木中的嫩枝叶提取而成，有着良好的清热解毒消炎功效，是一种能消炎的中药材。
花城花园里的猴耳环灌木
猴耳环嫩枝叶内包括特利色黄（五羟基黄烷）、杨梅苷、槲皮苷、槲皮素、没食子酸甲酯和没食子酸在内的6个单体化合物。其中，槲皮素对肠胃道有止泻、消炎镇痛的作用，没食子酸有极好的抗炎、抗病毒作用。因其独特的抗感染效果，可以有效治疗湿热毒盛所致诸多疾病，因此猴耳环消炎片又被称作“中药抗生素”，包括急性咽喉炎、急性扁桃体炎、肺炎、急性肠炎等疾病，在治疗时都有很好的疗效。且纯植物提取副作用极小，不良反应罕见，在疗效和安全性上都可以保证。
