传统煎药与煎药机煎药
中药是中华民族的文化瑰宝，其独特的疗效和较少的副作用受到全球广大患者的推崇。但中药的煎煮方法非常讲究，从器具到火候，先煎后下，烊化冲服，但煎煮费时，服用携带不便。明代李时珍在《本草纲目》提出:“凡服汤药，虽品物专精，修制如法，而煎药者鲁莽造次，水火不良，火候失度，则药亦无功。”传统的手工煎药方式都是使用药罐在开放状态下进行。
长期以来，手工煎药质量和保存问题一直是困扰我们的一大难题，主要受两方面的影响：
一是加水量的问题；加水量的多少应以药物的重量、体积以及水能力、治疗功效而定。但在手工煎药的实际过程中，加水量相当难控制，如果水加不够，则要无法煎透，水加足了，煎出的药汁又大大超量，结果往往是连渣带汁的都进了垃圾桶。
二是煎煮的时间问题；中药一般涉及一煎二煎、文火武火的问题，这在实际过程很难控制。加上现代人生活节奏加快，经常没有条件或没有时间煎药。同时，因为煎药机真空包装使得药液保存时间达到50—70天，可冷藏，而手工煎药只能保存2-3天。煎药机的出现可以说是中医中药史上一次较大的改革。
煎药机煎药与传统煎药孰优孰劣?
中药汤剂是中药的传统剂型之一，汤剂质量的好坏直接影响到临床疗效，汤剂影响疗效的物质基础主要是汤剂中煎出的有效成分，因此要发挥中药汤剂的临床疗效，必须要尽最大限度的煎出有效成分。传统的小锅单剂自煎，费时、费力，除解表药煎煮的时间稍短外，一般要每天至少花2个小时以上。患者把处方交给中药房，由医院负责煎制，当天下午可取回煎好的汤剂，整个疗程可一次性带回家，包装好，携带服用方便。
科研机构研究结果显示在高温、高压的情况下比较容易提高中药的煎出率，比人工煎药提高了有效成分含量;另外，煎药机煎煮药液成品的卫生学检测指标是明显优于传统煎药方法，新型煎药设备煎药机与包装机连为一体，煎煮和包装为封闭过程，减少了污染、发酵和霉变;包装袋采用无毒、无菌的进口复合膜材料，抗温、抗压、保鲜、卫生状况得到良好的改善，使服用中药液安全卫生。
中药煎药机在中药煎煮的过程中具有以下几方面的优点：
1、首先，由于压力的存在，使中药材中有效成分更易煎出，动物药的蛋白更易水解。而一些质地坚硬的矿物、贝壳类的药物在常温、常压下不易煎出有效成分，通过加压、高温使有效成分的煎出率提高，解决了“先煎”的问题。
2、由于密闭煎煮，使芳香类药物得以充分保留，解决了“后下”的问题;
3、煎煮的过程中的压力和温度充分杀死了细菌和芽胞，煎煮和包装过程为为全封闭过程，保证了药液的无菌卫生。
4、煎药机及包装机全过程均为自动化过程，只需设定好温度、压力和时间，一人可管数机;
5、因为密闭煎煮，水蒸气的减少，大大改善工作环境，使工作人员从高温、高湿环境中解脱出来;
6、数剂合煎，药房配方可采取总计量法，不仅解决了饮片调剂量不准，效率低下的问题，而且保证了每剂药中的浓度、成份分布均匀，不会出现前后药液味道不同、成分有差异的问题。
北门医院“十功能煎药机”：
1\严把饮片入门关 北门医院药房领导班子以最新版本的《中华人民共和国药典》为指导，在饮片的进货、验收、储存、保管、调配等方面严格遵守国家有关法规，查验供货单位的CMP和ISO9001认证，以《药典》和《天津市饮片炮制规范标准》为标准验收饮片。
2\强化抓药环节 中药的疗效在于配伍。抓药是正确配伍的重要环节。北门医院药房抓药实行医师、调配药师和核对药师三层检查制度，确保方剂配伍正确。同时，医院还聘请在药监岗位工作五十年的主任药师高元泰老师定期授课，提高药学人员的医药素养。
3\更新煎药设备 饮片的熬制工艺是饮片发挥作用的关键之关键。传统的熬药方法费时费力，“十功能自动煎药机”具备传统中医煎药的功能，既能萃取饮片精华，又节能、环保。
1、 符合《煎药机行业标准》，以国家认可的相关检测机构出具的检验报告为准；
2、符合中药煎药室管理规范的相关要求。具有常压煎药功能，自动完成一煎两煎的全过程，提高煎药药效。
3、 采用安全、方便、快捷的一键式滑盖锁紧装置。
十功能自动煎药机的产品优势
1、先煎后下提示功能，可实现常压煎药、密闭煎药、循环煎药功能。
2、采用安全、卫生的自下往上电动机械挤压方式，实现药渣充分分离。
3、不锈钢锅体，内置不锈钢二煎储药罐。
4、具有防温度过高和防干烧功能，计时、定时设定控制功能。
5、具有文火、武火自动转换。
6、具有安全泄压阀，超压自动报警，自动卸压自动闭合。
7、有蒸汽循环回收功能，煎药蒸汽经风冷冷凝器回收，保障有效成份无损失。
北门医院经过了30年的发展，已经成为一个复合型的实体，在天津市设有两个分院：河西万泰医院、天津西青信泰医院（2015年11月份开业接诊），并和多家医院合作共建脊诊整脊特色门诊。
北门医院有三大技术特色，包括特色诊断技术(包括手诊和脊诊)、整脊技术（治疗颈、肩、腰、腿疼等脊源性疾病）、中医治疗疑难杂症。
内容转载于公众号天津北辰北门医院，版权归原作者所有。
