现在，中医药日益受到人们的欢迎，经常服用中药的患者也越来越多。但是，当您把一包包中草药带回家后，到底应该怎么煎煮才能使药物发挥最大的疗效呢？今天，小编就携石岛人民医院药师来为大家介绍一下中药煎煮的注意事项。
一、煎药用具
以砂锅、瓦罐为好，搪瓷罐次之，忌用铜铁锅，以免发生化学变化，影响疗效。
二、煎药用水
以洁净为原则，自来水、井水、纯净水均可。
三、煎药火候
分武火、文火。武火指使温度上升及水液蒸发迅速的火候。文火指使温度上升及水液蒸发缓慢的火候。
四、煎药方法
将药材浸泡30～60分钟，水量以高出药面为度。一般煎煮两次，第二煎水量为第一煎的1/3～1/2。两次煎液去渣滤净混合后分2次服用。煎煮的火候和时间，据药物性能而定。还有一些药物需特殊方法来煎煮，现介绍如下：
1.先煎 介壳、矿石类药物如鳖甲、磁石等，应打碎先煎，煎煮后20分钟再下其他药，以使药性充分煎出；泥沙含量大的药物如灶心土、糯稻根等或质地轻而体质大的药物如夏枯草、白茅根等，应先煎取汁澄清，再以药汁煎煮其余药物。
2.后下 气味芳香，借其挥发油取效的药物，如薄荷、砂仁等，宜在一般药物煎好时下，防其有效成分散失。
3.包煎 为防止煎药后药液浑浊及减少药物对消化道的不良刺激，如赤石脂、旋覆花等，要用纱布将药包好，再放入药锅煎煮。
4.单煎 某些贵重药物如西洋参，为了尽量保存其有效成分，防止被其他药物吸收，可另煎。
5.烊化 胶质、黏性大且易溶的药物，如阿胶、蜂蜜等，用时应单独加温溶化与药液兑服，或加入煎好的药汁溶化后服用。
6.冲服 散剂、水丸、某些贵重药或芳香药，需要冲服，如麝香、三七等。
（根据药库供稿整理）
