苦瓜是生活中常见的蔬菜，但是味苦，很多人不喜欢吃，可是你不知道，吃苦瓜的好处是非常多的，尤其是适合夏季吃。为什么这样说呢，接下来我们就来看看吧。
夏天天气热，特别适合吃一点苦味的食物，而苦瓜就是其中之一，它的吃法也有很多种，比如清炒、煲汤，还可以晒干泡茶喝，总有一种是你能够接受的。
夏天吃多吃苦瓜清热消暑
夏天天气非常的炎热，气温高，人也会变得很烦躁了，再加上大量出汗，这个时候，我们不妨吃点苦瓜吧，因为苦瓜具有清热消暑的作用。
夏天吃苦瓜能治疗痱子及蚊虫叮咬
夏天蚊虫是非常多的，而且天气热，容易生痱子。我们可以讲苦瓜切成片后涂在有痱子的地方，然后擦拭一会儿，每天擦两次的话，能够很好治疗痱子。
而且蚊虫也多，被咬了之后还会出现小包，有的小包还会有水，而苦瓜能够有效治疗蚊虫叮咬，因为它具有促进伤口愈合、缓解瘙痒的作用。
夏天吃苦瓜能促进饮食
夏天炎热，我们的食欲也很差，很多人都不愿意吃饭的，但是苦瓜中含有苦瓜甙和苦味素，能够起到增强食欲的作用的。所以夏天我们可以多吃苦瓜，用来开胃促进饮食。
夏天吃苦瓜能养血滋肝
苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦;熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。
夏天吃苦瓜还能够降血糖
现代科学家从苦瓜中提取出了一些类似胰岛素物质，这些物质在进入身体之后能够很好的降低血糖含量，对于很多糖尿病患者来说，有助于控制血糖，是糖尿病患者的理想食品。
夏天吃苦瓜还能有效
减少体内脂肪减肥瘦身
你知道吗，苦瓜里含有减肥特效成分高能清脂素，如果我们经常吃的话，能够减少体内脂肪。
最好的食用方法就是将苦瓜榨成汁，这样能够最大限度的被身体吸收，如果你觉得太苦的话，可以适当的加入点蜂蜜。
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