炎炎夏日，是消暑的季节！毫无食欲，只想钻进空调房和冷饮的房间里不出来。
但是这个时候，日式冷面绝对会给你带来不同感觉。一戳就破的嫩鸡蛋、好吃又好看的鲜蔬，然后倒入一碗冷汤，降温程度简直像是撞上了冰山。
拔草这份清凉到不行的日式冷面！
①（1.5:1） 291.78千卡（菠菜面或胡萝卜面）/288.19千卡（原味面）
② 红皮鸡蛋：55g 农家有机番茄：25g 有机黄瓜：30g 奇酮调和油：5g 魔芋面：一份 醋包：一包 奇酮肉酱包：30g 澳洲天然海盐：少许
1、将所有食材清洗后,将表层水份晾干,称重；
2、鸡蛋冷水下锅，沸腾后煮3分钟关火，闷五分钟浸入冰水中 ，即可得到一只嫩香鸡蛋，放凉后切对半备用；
3、准备一碗高山矿泉水，加入醋包、少许奇酮油和海盐搅拌均匀备用；
4、用西红柿切块，黄瓜切细丝，摊好的蛋饼也切丝
5、用开水冲洗魔芋两次，过冷水，然后把水沥干。
6、摆上半块水煮蛋、黄瓜丝、鸡蛋丝、番茄丁
7、再将先前准备好的冷汤浇上去没过面，一碗日式冷面就做好了，加上冰块口感更佳，会非常韧、弹。
这样微酸、而且超健康的一碗面，再适合夏天不过了！
大口吃完，连汤都干了，再舔个嘴，
你会发现连世界都变得不再一样！
被种草的经历只是某次不经意的尝试，
正好的味感、适合的温度，这次别让夏天从你的嘴边溜走了！
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