随着生活水平的提高，爱吃素的人也越来越多，一些人在饮食上只吃一些蔬菜水果和主食，认为这样对身体有益，但长期这样吃真的健康吗？
NO1.经常不吃肉，对身体真的好吗？
其实肉并没有我们想象中的那么可怕，但是它确实可以影响到我们的健康，肉对健康不是可有可无，不吃可能导致以下问题。
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免疫力降低 虽说肉类和植物类食物均富含蛋白质，但肉中蛋白质更易被人体吸收利用。如蛋白质摄入不足，会导致免疫力降低、记忆力衰退等。 |
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长期不吃肉，饭菜油水太少，可能导致脂肪摄入不足，进而影响激素分泌，造成女性的月经不调、不孕等问题，还会加速人的衰老。 |
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肉中所含的铁是血红素铁，易被人体吸收利用，是人体铁的重要来源。蔬菜中的铁吸收量只有1%，而肉类中的铁可达到10%~25%。 |
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皮肤变粗糙 长期不吃肉，这些维生素也面临摄入不足的风险，可能导致皮肤干燥粗糙、患上骨质疏松、免疫力下降等问题。 |
NO2.多吃肉可以吗？
面对肉类，不宜不吃，也不宜多吃。《中国膳食指南》建议，成年人每天应摄入40~75克畜禽肉、40~75克水产品和40~50克蛋类。肉的选择上，提倡吃瘦肉，以下5个时候是最该摄入肉类的。
成长发育期
儿童青少年处于生长发育阶段，营养素的需求量高于成年人，膳食中不能少了肉类，以保证蛋白质供应。为延缓肌肉衰减，老年人也要保证肉类的充足摄入，推荐吃瘦肉、海鱼。实在不喜欢吃肉的话，要喝奶、吃鸡蛋。
孕期
从孕中期开始，胎儿生长发育加速，营养需求增大，建议孕妇在这个阶段每天增加50克动物性食物。到了孕晚期，每天应增加125克。如孕妇肥胖，患高血压、糖尿病，则应在医师指导下饮食，不要盲目进补。
图片来源：SOOGIF
哺乳期
动物性食物可提供丰富的优质蛋白、矿物质和维生素，建议此时每天增加80克的动物性食物。需要注意的是，如果妈妈饮食过于油腻，乳汁脂肪含量就会升高，宝宝比较容易长胖。
减肥期
很多人认为减肥时不能吃肉，这是错误的。由于不吃肉，一些女孩虽然暂时瘦下来，却会造成皮肤黯淡松驰，得不偿失。建议减肥者不必减少动物性食物，白天适量吃些瘦牛肉、去皮鸡肉等脂肪含量较少的肉类，晚上少吃。
图片来源：SOOGIF
健身期
肌肉纤维主要由蛋白质构成，长时间运动会使肌肉处于分解状态，如不及时摄入充足优质蛋白为肌肉修复提供原料，就练不出好身材。有些人在健身时大量吃肉和蛋白粉的做法也不可取，会给身体带来沉重代谢负担。
NO3.常见的几种肉类有什么食用禁忌？
猪肉
猪肉是日常食品，一般健康人和患有疾病之人均能食之，但多食令人虚肥，大动风痰，多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻。对于脂肪肉及猪油，患高血压或偏瘫（中风）病者及肠胃虚寒、宿食不化者应慎食之。
牛肉
牛肉是日常食品，有温补脾胃之功，但又是一种发物，对于患有疮毒、湿疹、瘙痒症等皮肤病症者应戒食；而患有肝炎、肾炎者亦应慎食之，以免病情加重或复发；疮毒或皮肤湿疹患者忌食。
鸭肉
鸭肉性凉，清肺解热是指老鸭而言；若嫩鸭性则温热燥，治病功效不及老鸭；另外应该注意外科化脓溃疡者不能食用。
NO4.我们该如何健康的吃肉？
正常的摄入量对我们的身体是没有影响的。但，可能我们用一些错误的食用方法，比如烧烤、煎炸。这样的话无论从营养还是从其他的方面来看，对我们的身体健康都是没有好处。那我们应该怎样健康的食用呢？
图片来源：SOOGIF
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首先我们要控制摄入量，我们每天使用的，禽兽肉类应该在40到70克左右。 |
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多种肉类换着吃，这样可以给我们的机体提供更多的养分。 |
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注意一下烹饪时使用的油以及烹调方法，尽量减少煎、炸、烤、水煮等做法。 |
吃太多肉不行，不吃肉也不行。
长期不吃肉会使免疫力降低，
引发感冒或者其他疾病。
龙发感冒清热颗粒，
用于风寒感冒，头痛发热，
恶寒身痛，鼻流清涕，咳嗽咽干。
疏风散寒，解表清热。
龙发感冒清热颗粒
散寒清热
【主要成分】荆芥穗、薄荷、防风、柴胡、紫苏叶、葛根、桔梗、苦杏仁、白芷、苦地丁、芦根。
【功能主治】疏风散寒，解表清热。用于风寒感冒，头痛发热，恶寒身痛，鼻流清涕，咳嗽咽干。
【规型号格】10 x 12克/袋/盒
【用法用量】开水冲服。一次1袋，一日2次。
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组方解析
荆芥穗、薄荷、防风、柴胡等
▲荆芥穗
君药：
荆芥穗香窜，气味轻扬，为君药。（一味）
▲防风
臣药：
防风、紫苏叶疏风散寒，薄荷、柴胡疏风散热，葛根退肌解热、生津解渴，为臣药。（共五味）
苏叶除散风寒外，兼能和胃止呕，可以缓解感冒时的脘腹胀、恶心欲吐等消化道症状。
▲紫苏叶
▲薄荷
▲柴胡
葛根有舒缓颈后部肌肉紧张作用，可以缓解脖子僵硬感。
▲葛根
▲桔梗
佐使药：
桔梗、苦杏仁宣肃肺气。化痰止咳，白芷解表散风，通窍止痛，苦地丁清热解毒，芦根清热生津止咳，为佐使药。（共五味）
苦杏仁有降气止咳、润肠通便作用。
▲苦杏仁
白芷能通鼻窍，止头痛，可用于感冒时鼻塞、头痛的治疗。
▲白芷
▲苦地丁
芦根甘寒，能生津止渴，可用缓解感冒时的鼻干、咽干、口干等症状。
▲芦根
以上药材图均来自网络
诸药合用，共奏疏风散寒、解表清热之效。
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联合用药
请结合个人情况酌情使用
感冒清热颗粒+克感敏片
图片来源：视觉中国
感冒清热颗粒+新复方大青叶片
感冒清热颗粒+强力枇杷露
图片来源：视觉中国
姜汤+感冒清热颗粒+克感敏片
图片来源：视觉中国
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