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枳实与枳壳都是中药的一种,两种药材的味道偏苦,属于性微寒的药材。两者在临床上对于气滞都有很好的效果。在实际生活中,人们对两者的区别难以分清,接下来为大家介绍枳实与枳壳的区别。
中医介绍枳实破气消积,化痰除痞。为治脾胃气滞实证之要药,脾胃虚弱者及孕妇慎用。枳壳性味、归经、功用、用量都与枳实同,但作用较缓和,以行气宽中除胀为主。
《本草衍义》:“枳实,枳壳,一物也。小则其性酷而速,大则其性详而缓。”
枳实是很小的幼果,象鹌鹑蛋那么大的。枳壳是近成熟的果实。枳实性寒,行气力强;枳壳性温,行气力稍缓,对于胃肠有双向调节作用。枳实形小皮厚,为未成熟果实,心实而气寒,性急善于达,能破中焦之气,气结在胸以下者用之,尤多用于肠玻枳壳为已成熟之果实,形大而薄,中虚而气散,其性也缓,常用于治高位气滞,可破上焦之气,偏于治胃、胸中气滞。
枳实主要在泻下中用,比如大承气汤,枳实功用为行气消痞;比如麻子仁丸,枳实功用为泄热通便,行气消痞。厚朴三物汤中,也有枳实。枳壳用的多一些,如人参败毒散里,枳壳与桔梗起宣降肺气、化痰止咳之用;血府逐瘀汤里,枳壳与桔梗一降一升开宣肺气;清气化痰丸里,枳壳起行气燥湿化痰之用。然张仲景治胸痹、痞满,以枳实为要药,诸方治下血痔痢大便秘寒,里急后重,又以枳壳为通用,则枳实不独治下,而枳壳不独治高也。需要注意的是气在胸中用枳壳,气在胸下用枳实;体质虚者用枳壳,体质好者用枳实;消食破滞用枳实,行气宽中用枳壳。
药食搭配
油闷枳实萝卜。顺气通便。枳实10克,白萝卜块、虾米适量。枳实水煎取汁,萝卜用猪油炸,加虾米、浇适量药汁煨,至极烂时加葱、姜丝、盐等调味,即可食用。
枳壳猪肚汤。理气和胃。枳壳12克,青皮6克,猪肚1个,生姜4片。猪肚洗净、放沸水中除去腥味。与枳壳、青皮、生姜同入锅,加水武火煮,沸后改文火再煮2小时,加盐调味即可食用,饮汤食肉。
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采编自: 《中药原来这么有用》中国出版集团、《药典》
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