来源于自然界的
植物、动物、矿物，
绝大多数要经过加工炮制后才能使用。
➫中药炮制的目的是多方面的：降低或消除药物的毒性或副作用；改变或缓和药物的性能；增强药物疗效；便于调剂和制剂；改变或增强药物作用的部位和趋向。
生姜、干姜与炮姜
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生姜、干姜、炮姜三者同出一物，生姜为姜科植物姜的新鲜根茎；干姜为姜科植物姜的干燥根茎，去须根和泥沙，晒干或低温干燥。炮姜则取干姜，用砂烫至起鼓，表面棕褐色。
生姜、干姜、炮姜
生姜味辛，微温。归肺、脾、胃经。解表散寒，温中止呕，化痰止咳，解鱼蟹毒。用于风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽，鱼蟹中毒。药典规定用量为：3～6g。
干姜味辛，热。归脾、胃、肾、心、肺经。功效：温中散寒，回阳通脉，温肺化饮。用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，肢体冷脉微，寒饮喘咳。药典规定用量为：3～10g。
炮姜味辛、热。归脾、胃、肾经。功效：温经止血，温中止痛。用于阳虚失血，吐衄崩漏，脾胃虚寒，腹痛吐泻。炮姜主入脾经，温经止血，适用于脾阳不足，脾不统血证，血上溢则为吐衄，下行则为便血、崩漏，本品皆可用之，“最为止血要药”。炮姜长于走中焦，振奋脾阳，温中散寒，适用于中焦虚寒所致的腹痛喜温，呕吐泻痢，口淡不渴，舌淡苔白，脉沉迟等。药典规定用量为：3～9g。
生姜、干姜、炮姜三者均能温中散寒，用于中焦寒证之腹痛吐泻。不同之处在于炮姜其辛燥之性较干姜弱，温里之力不如干姜迅猛，但是作用温和持久，尤长于温经止血，多用于虚寒性出血。干姜长于温中散寒，尤为外寒入侵或脾胃虚寒之脘腹冷痛的要药，又能回阳通脉，温肺化饮，用于亡阳证及寒饮咳喘。生姜长于解表散寒，温肺止咳，多用于风寒感冒，肺寒咳嗽之轻证；用长于温中止呕，素有“呕家圣药”之称，大凡呕吐皆可用，尤宜于胃寒呕吐；又能解鱼蟹中毒。我院有干姜、炮姜、生姜，其中生姜为颗粒剂。
（江阴市中医院药剂科：唐丽娜）
