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81味中药造假内幕全揭秘


▍来源:岐黄秘录


话说病从口入,如果治病救人的药出了问题,危害的是中医的疗效,更是广大患者的健康。但最近中药造假的事件却层出不穷。


捍卫中医、捍卫患者利益,每一个中医人责无旁贷。希望看到本文的你,能转发给更多人。只有越多人关注,才能使更多人免于上当受骗,中医中药才能越来越有希望。


1、黄芪:不法商贩把黄芪萃取之后,再烘烤晒干售卖。最有效的成分已经丧失。导致大多数黄芪假是不假,但是劣!


2、制首乌:切成小方块的,多为红薯切成丁后,加工而成


鉴别:口嚼时有焦糖味,此为红薯干。圆片型的,掺假者用大黄加黑豆煮后晒干而成。


3、白附片:掺假者用红薯或土豆加工成形状相似的片形,晒干熏漂而成。


鉴别:一看,假的药材周边有明显的刀切及加工的痕迹。二尝,假的白附片无麻口味。


4、羌活:掺假者用东北产的马尾独活,切片加工而成。


鉴别:有菊花心,油性足为真品。防假最佳办法:进原药材(没有切片的羌活),用时随手用剪刀剪一下就可以了。


5、当归:切片的当归,容易掺独活片。


凡片形大,色白,味甘者多为独活。


防假绝招:进未切片的当归,使用时分头、身、尾,效果好。


6、延胡索:延胡索整个的掺假少,掺的多是大小差不多的砂石。


延胡索片药材,掺假很多,多为山药种子切成两半后,加工后掺入,最害人了。


防假办法:只进延胡索个子,大小均一,无砂石即可,用时用打粉机打成粗粉。


7、海金沙:掺假者将建房用的红砖打成细粉掺入,很痛心啊,患者本来要治疗结石,结果服用的是细砂粉。


鉴别:将药材倒入有水的杯子中,搅拌,海金沙漂在水上,细砂石沉在水下。


8、白芨:切片白芨大多掺假,质地疏松的,为发芽长苗后剩下的母体,药力达不到。


鉴别:口嚼后有无粘牙感。真的非常粘牙,假的不粘。进货最好进整块的白芨,不容易造假,价格偏贵。但物有所值。


9、半夏:黄柏煎水煮元胡,最后用矾制,造假半夏。


10、沉香:假的太多,多少用枯木喷上沉香油加工而成。


11、茯苓:造假者用米粉加工后切片而成。


鉴别:用开水煮,很快呈糊汤者为假货。真茯苓很难煎透。


12、菟丝子:掺假者用苏子代替菟丝子。


鉴别:用放大镜观察,每粒菟丝子上均有肚脐状的凹陷,假的没有。用水煮,可以观察到菟丝子吐丝发粘。


13、五味子:造假者将未成熟的野生葡萄(产量很大),晒干后染色而成,充北五味子。


14、威灵仙:目前市面上8成都是假货,真的铁骨铮铮,假的根系发软。


鉴别:找到真的根头部,仔细观察,再看混杂的细段,就知道假的含有多少了。


15、柴胡:掺假手段太多,有的掺柴胡的茎(含量较低),有的掺泥土(柴胡有水洗时可以洗出大量泥沙),有的掺向日葵的根(切成细段掺入)。


16、龙骨:市面上出售的龙骨基本都是假的,真的很少。


造假者用石灰加矿物粉制成骨头模型,煅烧成型后,打碎,充龙骨卖。坑医生不浅。


建议:要想看好病人的疾病,要想成名医,就花钱进真货,进生龙骨(化石)。


17、龙齿:假货有多少,安徽亳州人最清楚了,基本都是假的。


18、桃仁:细心观察,你用的有一半是假的,有的全是假的。掺假者用杏仁当桃仁。


两者的鉴别要点:杏仁一头大一头小,形如心,桃仁两头相差不大(向对于桃仁而言),我简称“二愣子”。


19、川牛膝:大多用牛蒡根掺入。


20、鹿角霜:有的用假龙骨敲碎后,当鹿角霜出售。


21、猪苓:从重量上造假坑钱,猪苓泡明矾水增重20%。


鉴别方法:用手掰,增重的猪苓脆,易折断。


22、龙胆草:掺假者用牛膝须切成段加入。


看到这里,你可以尝尝你的四大苦药之一龙胆草,你会发现,它居然是甜的!!!


23、砂仁:好的砂仁为阳春砂,掺假者将其他劣质的砂仁掺入。


鉴别:阳春砂呈圆球形,长条形的含量很低,达不到效果。


还有的有的用益智仁来掺假,整粒的一般没有,多半是在碎的里面加。


24、乌梅:纯真货很少。


掺假者用野生的桃,通过醋泡后晒干掺入。看到这想想你开的“乌梅丸”为啥效果不好了吧!!


25、全虫:掺盐,一公斤全虫,掺了400克-500克盐。


26、穿山甲:俗称甲珠,掺盐或加重粉。


本人做过实验,将200克甲珠水泡洗后晒干,只剩下110克了,也就是说掺了45%的盐和加重粉。看你敢不敢给哺乳期妇女吃!!


27、皂角刺:俗称天丁,市场上很多用野蔷薇的茎切成段(上面有短刺,黄亮色),长疮的患者你开100克也没用!!!


28、吴茱萸:假的为一种形相似的植物种子外壳,具体是啥我也不清楚,只知道嚼在口中没有味道。


曾在某家三甲医院,老中医开吴茱萸汤,吴茱萸从15克用到50克,患者病情依旧!!老爷子还以为自己辨证错误了!!


29、海马:海马肚子里究竟装了多少东西,只有造假的知道了。


30、黄芩:将野外的树根(细的)切成段,染色后充野生黄芩。


鉴别:真黄芩用水揉搓后,其色不退,假的揉搓时水变成淡黄色,最后药材发白,成树棍。


31、熟地:看到这,你只需要将你的熟地放在口中嚼嚼,你就知道它含有多少泥砂了。


32、地龙:放到地上用木板敲敲,然后再称,你就知道它含有多少蚯蚓泥!!!


33、酸枣仁:买的时候不要图便宜,若售价太便宜,可能一公斤掺有40%以上的枣仁壳,并染色。每次开20克枣仁,最多能取得12克以下的效果。


34、秦皮置盛水透明形玻璃杯中,水在日光下可现碧蓝色荧光,伪品是其他树皮,水浸液无荧光。


35、蒲公英:别看进价只有几块钱,但八成都是假的!!造假者将油麦菜切成段,混入正品种出售。凡切成段的均掺有假的!!


防假措施:只购买未切碎的蒲公英。


36、羚羊角:造假者用塑料铸成正品样式,外观与正品无异。


鉴别:火烧后冒黑烟,释放较浓的塑料味!!


37、犀角:同上。


38、鹿茸:造假者将正品鹿茸拔掉表面的皮革层,然后将经染料染色过的砂石及木头粉配上粘合剂,塞入鹿茸皮套中,阴干后充当血鹿茸出售。


鉴别:看看正品的血鹿茸片,再看看他们的假鹿茸,很容鉴别。


39、虫草:僵蚕加上地瓜秧苗,就成了虫草。还有用土豆泥压模而成等等,太多了!!


40、紫河车:八成都加有加重粉(硫酸镁)。


41、赤芍:能买到京赤芍不容易,大多用白芍染色后充当赤芍。也有的将生地榆掺入赤芍中出售!


42、大茴:造假方法有2种:1、水煮后晾干再卖;鉴别:煮过的味淡色轻。2、加上加重粉;鉴别:假品对光可见上面有发光如金粉样物质。


43、射干:将姜黄切成小薄片掺入。


44、三七:血塞通厂家提取三七皂甙后的药渣,经过药商晒干,就成了冒牌三七了,质地较碎,断面呈白色,含量达不到,效果自然差很远了。


45、炒白术:市场上以染色居多,真正麸炒出来的少之又少真正炒出来得,断面黄棕色,而染色的断面不显黄色。


防假措施:最好买生白术来自己炒。


46、白术:用土炒或麸炒都可以,但白术因含水量高,炒后焦黄色,断面焦黄。一般一公斤只能炒到0.7公斤左右。


药商为了防止炒后减重量,炒得很浅,用焦糖染色,表面焦黄色,断面白色,疗效很差!!


47、白鲜皮:浸硫酸镁增重。


48、红花:造假者用木头制成木纤维后染成红色,掺入红花中出售。 


鉴别:用手抓药材,质地扎手,有很多碎末者,为掺假!


有的造假者将红花,用红糖水浸泡后晒干出售。


鉴别:此类红花容易吸潮,抓药时有粘手的感觉。


49、蝉蜕:造假者将泥浆水泡蝉蜕后晒干,让蝉蜕脚和壳里面沾上泥头,增加重量。


50、阿胶:阿胶用正宗驴皮,一分价钱一分货,真正的好阿胶很难买到。200元/公斤以下的基本就是劣品或者猪皮做的胶了,所以你只花费150元/公斤买阿胶,就不要抱怨人家经销商心眼坏了。


51、炙山甲:里加食盐我是领教过的。


500g的生山甲炙出来大约只剩425g的样子,而山甲炙热发泡放入浓盐水,捞出晾干就有500—550g的重量,保不准里面还有炙猪甲、炙牛甲。


防假措施:山甲要买生的回去自己炮制。


52、相思树籽冒充假枣仁:鉴别方法: 相思树籽质地重,表面光滑,中间饱满;枣仁质地轻,中空,表面皱褶。


53、龙眼肉:龙眼肉红糖水泡后晒干,增加重量。价格在20元左右的都是此货。正品价格在40元左右。


54、西洋参:凡西洋参片,多掺有切片的白条参。


西洋参分进口洋参和国产种洋参,两者价格差别太大(进口的好西洋参1000左右,国产种洋参150左右),往往出售的所谓进口西洋参,大多是国产的。


55、青黛:正品不好弄,现在掺假者将滑石粉掺入出售,凡颜色青中泛白,手感滑腻者即掺有滑石粉。


防假措施:青黛进货时一定要闻一闻,看有无霉味,正品略带腥味。青黛容易吸潮,吸潮后很容易生霉。


56、大黄:掺假者用土大黄掺入。肉眼不好鉴别,伪品中央偏白;在紫外灯下很好鉴别。


57、山豆根:目前市面上很少有真货了,伪品含量很低。劝大伙开处方时就别想到这味药(真言相劝),假的很!!


58、茯神:又名“抱松根”,而现在的茯神,中央的松根很少,外边的茯苓很大一块,就好像你吃芝麻饼,一个烧饼上只有一粒芝麻,也称为芝麻饼。


有的很明显,松根还是新鲜的,一看就是人为制造的。应当松根快腐烂了才对。


59、半夏:我用半夏一般是姜半夏,不要片,因为片容易中掺南星,半夏个子的肚脐眼在中间。


60、茜草:造假者用草根、细树根切成段,染色后,充当茜草出售。


鉴别:用手掰断后断面正品为红色,假的不是红色。具体什么颜色就看掺的是啥东西了!!


61、青黛:凡正品青黛倒进水中起初浮的,如果一下就沉下那就是伪品。


62、胖大海:投入热水中膨大呈海绵状,可达原体积的8倍。伪品圆粒苹婆的种子入水膨胀较慢,仅达原体积的2倍。


63、苏木:碎片入热水中,水染成红色。伪品系木材经染色而成,浸入热水中水呈浅黄色、黄色、橙黄色。


64、仙茅:造假者用细白芍根,闷黑后,加工而成。看你补肾有效不?!


65、松贝:用平贝冒充松贝。


66、天冬:多用白糖水或者冰糖水搅拌,为了增加重量。只要你的天冬是粘的不是干的,你尝一下,一定很甜。


67、枳实:目前市面上销售的枳实,九成都是青皮,大家进货时的好好辨析这两种药!


68、胎盘:是用玉米面加鸡肠子做的(造假的人是怎么想出这个招的?那么聪明干吗不做些正经事呢?


69、石菖蒲:市面上少,大部分都水菖蒲代替。本来是用来醒神开窍的,因毒性作用,不就变得更是沉睡不醒了?


70、金银花:以空麦穗稍微加工掺入真品中。


71、熟地:假的用薯加焦糖制作。


72、西洋参:是药商已经浸泡萃取之后,再烘烤晒干的。最有效的成分已经丧失了。


73、西红花:投入水中水被染成黄色,不显红色,无沉淀,柱头膨胀呈喇叭状,无油状漂浮物。


若水浸柱头呈条状或丝状系伪品金针菜制造;若掺杂细沙、淀粉、植物油等则出现沉淀、油状漂浮物。


74、牛黄:真牛黄投入清水中,可吸水变潮湿但不变形,不溶解,不脱色,不浑浊。加少许清水调和,涂于指甲上,能将指甲染黄,俗称“挂甲”。


伪品多用黄连、大黄、姜黄、鸡蛋黄等粉末或马铃薯加植物色素伪造,入水则迅速溶解、破碎、染水、浑浊。


75、蟾酥:正品表面或断面沾水迅速泛出乳白色液状物并隆起。掺伪者沾水也泛出乳白色液状物,但液状物泛出慢而且不隆起。


76、蛤蟆油:用温水浸泡呈絮状,体积可膨胀10~15倍。伪品中华大蟾酥输卵管水浸后呈螺旋形鸡肠状,体积仅膨大3~5倍。


77、熊胆:取正品少许投入清水杯中,即见熊胆旋转并呈黄线下沉,而不扩散,静置24小时全部溶解出来的黄色色素,仅布于杯底。


伪品猪、牛、羊胆虽然也呈不同程度的黄线下沉,但24小时后水全部染成黄色或有不溶絮状物。


78、金钱白花蛇:用水浸软后观察,蛇头蛇尾齐全,连为一体。伪品系用大蛇剥条而成,蛇头可拔出,蛇尾短粗。


79、阿胶:取阿胶放沸水中溶解,溶液呈棕红色,较澄明,下层无沉淀,清而不浊。


伪品杂皮胶水溶液呈棕褐色,下沉大片胶丝结片及黑渣。代用品新阿胶水溶液呈棕褐色,下层有黑渣及絮状物常常有沉淀,浑浊不透明,表面有脂肪油。


80、人参:有些造假者用桔梗根冒充人参。


桔梗根呈圆柱形或长纺锤形,顶端有根茎,皱缩扭曲。上部有横纹,通体有明显的纵沟,并有类白色或淡棕色皮孔样根痕。


质坚而脆,易折断,断面为黄白色或紫棕色,有明显的形成层环,气微臭,味微苦而后甜。


81、通草:掺假者多,能买纯的很罕见。掺假多用明矾、加重粉(硫酸镁),掺假的通草质地发硬,味道有的涩、有的无味,掺假的将通草切成小段或碎段,掺在正品中卖。


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