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秋高气爽
中秋节期间的天气真是不错哎
一想到赏月,就要吃月饼
这里小编提醒各位亲——
吃月饼一定要“口下留情”~~
1
不是人人都适宜吃月饼
为了身体健康,这些人群食用月饼时须相当谨慎:如患有十二指肠炎、胃炎、胰腺炎、胆囊炎、胆石症、龋齿、糖尿病、高血压、高血脂及冠心病等人群,肥胖者和婴幼儿、老年人等群体也不宜食用。
2
吃月饼时间要得当
最好在两餐之间、半空腹状态下食用月饼。早晨不适宜空腹吃月饼,否则会导致胃酸增加,对溃疡愈合不利,甚至加重病情;睡前吃含高胆固醇的蛋黄月饼也不合适,特别是患有心脑血管疾病的人更应引起注意,防止突发事件的发生。
3
吃月饼要适量
月饼含有很多油脂、蔗糖和配料,其热量非常高,过量食用会加重脾胃负担,易导致消化不良、食欲不振、血糖升高等。正常成年人一天不要食用超过1/2个月饼,糖尿病患者应慎食或禁食,老年人和幼儿少食为佳。
4
吃月饼的饮食搭配
吃月饼必须减少米饭和油脂的摄入,不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料,搭配茶是最佳选择,因为月饼的甜腻遇上茶的甘洌,口感会相得益彰,具有提神、止渴、除异味、解油腻、助消化作用的茶,如花茶、绿茶、乌龙茶是上上之选。
5
DIY月饼最好现做现吃
自己做的月饼的确可以保证材料的健康安全,但不放防腐剂会使自制的月饼不宜保存,最好是现做现吃,吃不完的及时放入冰箱保鲜,但时间最好也不要超过24小时。
食用霉变、过期的月饼后,除了可能导致呕吐、腹泻等不良反应外,由于过期月饼里含有大量的黄曲霉素,该物质可能致癌,给身体健康带来极大的危害。
预祝中秋节快乐
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