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身体有这些症状提醒,说明你缺营养素了

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皮肤干燥、容易紧张、手脚冰凉、疲劳嗜睡……这些日常生活中的小毛病,其实都在提醒你体内缺乏某种营养素了。据我国营养普查发现,中国人对钙、铁、维生素A等的缺乏尤其严重。


如何读懂身体给你的暗示?吃什么补充体内最缺乏的营养?



身体难受,可能缺营养素


以下一些身体小信号,大家可以对照着检查一下。如果发现自己也有同样问题,一定要及时调整饮食,或按国家推荐标准吃些补充剂。三周后仍没有缓解,最好去医院检查一下。


眼睛干涩、充血,容易紧张
缺B族维生素


B族维生素是中国人最容易缺的维生素之一,尤其是维生素B2

  

含维B食物:奶制品、肉类、肝脏。

  


肉痉挛、失眠
缺镁


大量食用奶制品等含钙量丰富的食品,也会降低体内镁含量。


常吃快餐和薯片的年轻人要多加小心。镁对于向肌肉传递信号的神经元至关重要,还能帮助身体产生更多褪黑素,调整人的睡眠规律。


因此,轻微缺镁会导致肌肉痉挛和失眠。严重缺镁会引发心脏病和胃肠疾病。

  

含镁食物:玉米、全谷物食品、果脯、蘑菇和坚果。如果选择补充剂,要注意避免摄入奶制品和含钙丰富的食物。


尿道感染、伤口愈合时间长
维生素C


西方人吃肉多、蔬菜少,因此更容易缺维C;在中国,缺维C的多是饮食不规律的年轻人。研究表明,维C可减少尿道里有害细菌的数量,如果缺乏,容易发生尿道感染


它对于胶原蛋白的构成、皮肤组织的强健和伤口愈合也非常重要,只要微量缺乏,很快就会出现擦伤增加、经常淤青、伤口愈合时间长等现象。陈霞飞还指出,严重的维C缺乏会导致坏血病。


含维C食物:柑橘类水果、西兰花、红色蔬菜(西红柿、红叶卷心菜等)。

  

每日推荐量:维C是水溶性维生素,身体不能储备,所以需每天补充。英国推荐量60毫克,中国100毫克。60毫克相当于2个猕猴桃、8.5勺番茄汁。多补维C不会对身体造成伤害,因为多余的会通过尿液排出体外。


手脚冰凉
缺硒


硒可以调节甲状腺功能,而甲状腺分泌激素,掌控身体的新陈代谢和血液循环。轻微缺硒的人血液循环不好,会觉得手脚冰凉;严重缺硒则导致免疫力低下、视力减退、易患心血管疾病和肿瘤。硒有一定的解毒作用,能和体内重金属结合,减少它们的危害。


含硒食物:最好的是贝类海鲜等,其硒含量比较稳定。


皮肤干燥粗糙
维生素A


大多数人都是轻微缺少维A,真正严重缺乏的人很少。维A以保持皮肤的柔软、弹性著称,皮肤干燥、粗糙,暗光下视力差,小孩反复呼吸道感染都与它有很大关系。 


含维A食物:猪肝、鸡蛋、奶制品、红色和橙色果蔬。

  

经前期紧张
缺锌


中国人缺铁和锌比西方人更严重,和我们吃海产品、肉相对少有关。研究发现,女性在月经来临前的13天内,体内锌含量非常低,导致黄体酮和内啡肽分泌不足,因此心情非常紧张焦虑、痛感也会增强。


含锌食物:贝类、肉类、腰果、粗杂粮。


疲劳、嗜睡
缺铁


血液中运输氧气的血红蛋白的重要成分就是铁元素。,稍微缺铁会让人疲劳、嗜睡,觉得死气沉沉、没精打采,严重的话会引起缺铁性贫血。中国人缺铁更严重,这和我们多从植物中吸收铁有关,菠菜中含铁多,但吸收率只有1%,远不如吃瘦肉补充的铁好吸收。

 

含铁食物:红肉是最佳来源,其次是蛋黄和果脯。维C有助铁吸收,但茶叶里的单宁酸阻碍铁吸收。


手脚麻痹
缺钾


爱吃咸、爱出汗、常喝酒吸烟的人,体内的钾都容易流失。钾会影响神经传导,轻微缺乏让人觉得手脚麻痹、无力,严重了会影响心脏健康。


含钾食物:杏仁、花生、扁豆、芦笋。


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