高血压、高血脂、高血糖,再加上高尿酸,被这四种慢性病缠上的人,既需要按时服药,吃喝等还要受到诸多限制,可称得上最让人无可奈何了!送你四张“处方”,趁还来得及,看懂四高、防四高、降四高!
第一张:高血压“处方”
目前国内高血压的诊断采用2005年中国高血压治疗指南建议的标准:
血压水平分类和定义 | |||
分类 | 收缩压(mmHg) | 和 | 舒张压(mmHg) |
正常血压 | <120 | 和(或) | <80 |
正常高值血压 | 120~139 | 和(或) | 80~89 |
高血压 | ≥140 | 和(或) | ≥90 |
1级高血压(轻度) | 140~159 | 和(或) | 90~99 |
2级高血压(中度) | 160~179 | 和(或) | 100~109 |
3级高血压(重度) | ≥180 | 和(或) | ≥110 |
单纯收缩期高血压 | ≥140 | 和 | <90 |
这样来降血压
做法 |
目标 |
手段 |
降压效果 |
减少钠盐摄入 |
每人每日食盐量逐步降至6g |
生活中食盐主要来源为腌制、卤制、泡制的食品以及烹饪用盐,应尽量少用;建议在烹调时尽可能用量具(如盐勺)称量加用的食盐;用替代产品,如代用盐、食醋等。 |
2~8mmHg |
规律运动 |
强度:中等量;每周3~5次;每次持续30分钟左右 |
步行、快走、慢跑、游泳、气功、太极拳等可根据自己的爱好灵活选择;量力而行,循序渐进;目标对象为没有严重心血管病的患者。 |
4~9mmHg |
合理膳食 |
营养均衡 |
食用油每人<0.5两/日;少吃或不吃肥肉和动物内脏;其它动物性食品不超过1~2两/日;蔬菜每日400~500g,水果100g;蛋类每人每周5个;适量豆制品或鱼类;奶类每日250g。 |
8~14mmHg |
控制体重 |
体重指数(kg/m2)<24; 腰围:男性<90cm;女性<85cm |
减少总的食物摄入量,增加足够的活动量;肥胖者若非药物治疗效果不理想,可考虑辅助用减肥药物。 |
5~20mmHg/减重10kg |
戒烟 |
彻底戒烟;避免被动吸烟 |
一般推荐采用突然戒烟法,在戒烟日完全戒烟;必要时戒烟咨询与戒烟药物结合。 |
--- |
限制饮酒 |
每天白酒<1两、葡萄酒<2两、啤酒<5两 |
高血压患者不提倡饮酒;酗酒者逐渐减量。 |
2~4m |
第二张:高血脂“处方”
什么是是高血脂?
目前,国内一般以成年人空腹血清总胆固醇超过5.72mmol/l,甘油三酯超过1.70mmol/l,诊断为高脂血症。
将总胆固醇在5.2~5.7mmol/l者称为边缘性升高(国人血脂干预的参考标准(单位:mg/dl))。
这样降血脂:
通常所说的高血脂主要包括两方面,即胆固醇和甘油三酯。降血脂,也要根据类型有针对性地区别对待。
仅胆固醇高,甘油三酯正常 |
关键是限制胆固醇摄入。 |
仅甘油三酯高,胆固醇不高 |
1、 控体重、控腰围:每周至少进行两次有氧运动,如慢跑、快走、游泳等,使体重尤其是腹围降到正常范围。 |
血胆固醇和甘油三酯都高 |
1、降体重,每周至少进行两次有氧运动,最好选择强度小时间长的锻炼方案,如慢跑、快走、游泳等。 |
降脂六君子作用吃法
山楂 |
第二胃动力 |
每天吃3~5颗山楂 |
香菇 |
降脂还降糖 |
日常饮食少不了菌类食物 |
木耳 |
减少血液凝块形成、预防血栓 |
热炒凉拌均可 |
大蒜 |
降低胆固醇 |
最好做成蒜泥 |
海带 |
减少脂肪积存 |
和肉一起做 |
绿茶 |
能清肠 |
吃油腻了,饭后来杯绿茶 |
第三张:高血糖“处方”
怎样是糖尿病?
目前常用的诊断糖尿病的标准是:正常人的空腹血糖浓度为3.9~6.1毫摩尔/升,若超越7.0毫摩尔/升称为高血糖。2次重复测定空腹血糖≥7.0毫摩尔/升可确诊为糖尿病。
因为糖化血红蛋白反映了2~3个月内的平均血糖水平,糖化血红蛋白≥6.5%,也能够确诊为糖尿病。
这样降血糖
一个信念 |
与肥胖决裂 |
体重控制在标准范围内: |
两个要素 |
不多吃一口,不少走一步 |
避免食用单糖含量过高食物,每人每日添加糖的摄入量不超过25克; |
三个不沾 |
不吸烟,不饮酒,不熬夜 |
戒烟、戒酒、晚上11点前睡 |
四个检查 |
定期查体重、血压、血糖、血脂 |
及时自己了解身体状况 |
五六个月 |
减肥不求速成 |
每月减一两公斤即可,五六个月就见成效; |
七八分饱 |
总量控制、结构调整、吃序颠倒 |
每餐只吃七八分饱,以素食为主,同时保证营养均衡;进餐时先吃青菜,快饱时再吃些主食、肉类。 |
第四张:高尿酸“处方”
什么是高尿酸?
国际上将高尿酸血症的诊断定义为:正常嘌呤饮食状态下,非同日2次空腹血尿酸水平——男性大于420umol/L(微摩尔/升);女性大于360 umol/L。
这样降
3克盐 |
每天的盐摄入量建议不超过6克,相当于一个啤酒瓶盖,而痛风患者还得减半,每天最好别超过3克。 |
3升水 |
充足的饮水有利于排出尿酸,预防尿酸肾结石。痛风的人每天起码喝2升以上,最好能达到3升. |
30分钟运动 |
运动可以促进尿酸排出。以中低强度的为宜,比如游泳、步行、跳舞等。50岁左右的患者,运动后微微发汗、心率达到110~120次/分为宜。每天早晚各锻炼30分钟,每周3~5次。 |
备好2杯水 |
睡前倒好一杯水:选择温开水较好,喝完水起个夜,就能把多余的尿酸排出去。 |
睡前倒好一杯水:选择温开水较好,喝完水起个夜,就能把多余的尿酸排出去。 | |
6个别吃或少吃 |
高果糖食物、调味料、咖啡浓茶、啤酒、种子类食物、内脏和鱼类。 |
1张表 |
食物嘌呤含量一览表(如下) |
痛风患者可以吃的食物:
食物 |
热量 |
脂肪 |
嘌呤 |
名称 |
(千卡) |
(克) |
(mg) |
菠菜 |
92 |
0.5 |
13.3 |
奶粉 |
1512 |
11.1 |
15.7 |
莴仔 |
67 |
0.51 |
5.2 |
柠檬 |
134 |
0.3 |
3.4 |
鸡蛋白 |
151 |
0 |
3.7 |
鸡蛋黄 |
1407 |
29.7 |
2.6 |
芹菜 |
71 |
0.3 |
8.7 |
辣椒 |
256 |
0.2 |
14.2 |
姜 |
84 |
0.2 |
5.3 |
白菜 |
97 |
0.3 |
9.7 |
葱头 |
151 |
0.4 |
8.7 |
橙子 |
181 |
0.2 |
3 |
橘子 |
168 |
0.2 |
2.2 |
西瓜 |
105 |
0.1 |
1.1 |
苹果 |
193 |
0.2 |
1.3 |
猪血 |
80 |
0.6 |
11.8 |
海参 |
122 |
0.1 |
4.2 |
白米 |
769 |
0.3 |
18.4 |
玉米 |
391 |
0.6 |
9.4 |
面粉 |
152 |
1.2 |
17.1 |
蜂蜜 |
1294 |
0.2 |
1.2 |
马铃薯 |
340 |
0.3 |
3.6 |
尽量不要吃:
食物 |
热量 |
脂肪 |
嘌呤 |
名称 |
(千卡) |
(克) |
(mg) |
蛤蜊 |
87 |
1.4 |
316 |
豆芽 |
384 |
15.1 |
166 |
乌鱼 |
180 |
10.4 |
183.2 |
干贝 |
302 |
0.7 |
390 |
带鱼 |
102 |
2 |
391.6 |
鸡肝 |
120 |
4.6 |
293.5 |
海鳗 |
97 |
1 |
159.5 |
香菇 |
40 |
0.4 |
214 |
猪肝 |
119 |
2.9 |
229.1 |
秋刀鱼 |
314 |
25.9 |
355.4 |
小鱼干 |
335 |
4.4 |
1538.9 |
草虾 |
98 |
0.7 |
162.2 |
牡蛎 |
77 |
1.6 |
239 |
适量吃一点:
食物 |
热量 |
脂肪 |
嘌呤 |
名称 |
(千卡) |
(克) |
(mg) |
猪脑 |
525 |
8.7 |
65.3 |
绿豆 |
1436 |
0.9 |
75.1 |
猪肝 |
651 |
10.8 |
132.4 |
油菜 |
67 |
0.3 |
30.2 |
红豆 |
1394 |
0.6 |
53.2 |
猪大肠 |
895 |
20.4 |
69.8 |
茼蒿菜 |
67 |
0.5 |
33.4 |
黑豆 |
1558 |
11.6 |
137.4 |
羊肉 |
832 |
13 |
111.5 |
牛肉 |
1050 |
19.5 |
83.7 |
花生 |
248 |
0.7 |
95.3 |
豆腐 |
214 |
2.7 |
55.5 |
鳝鱼 |
361 |
0.5 |
92.8 |
豆干 |
802 |
9.7 |
66.5 |
海带 |
67 |
0.2 |
96.6 |
豆浆 |
269 |
1.6 |
27.75 |
金针菇 |
134 |
0.4 |
60.9 |
鸡腿肉 |
601 |
5.9 |
140.3 |
鲫鱼 |
382 |
3.2 |
137.1 |
蘑菇 |
113 |
0.4 |
28.4 |
鸡胸肉 |
437 |
0.9 |
137.4 |
红鲋 |
559 |
4.6 |
140.3 |
栗子 |
781 |
0.6 |
34.6 |
莲子 |
592 |
0.7 |
40.9 |
猪肉 |
483 |
3.2 |
132.6 |
螃蟹 |
593 |
3.6 |
81.6 |
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