寒冷的季节
吃点什么好呢
麻辣烫有没有
涮串有没有
火锅有没有
归根到底
一定要吃又麻又辣又烫的
才过瘾
!!!
相信很多人一定有过这样的感觉
吃完辣椒之后不光嘴疼,屁股也疼
而吃了其他味道的食物
却没有这种感觉
那因为辣是一种痛觉
不是味觉
肛门粘膜上没有味蕾
不然您就知道屎是什么味道的了
辣,其实是就是辣椒之类的食物中含有的化学物质(譬如辣椒素、姜酮、姜醇等)刺激细胞,在大脑中形成了类似于灼烧的微量刺激的感觉。说人话,辣就是一种痛觉。所以,不管是舌头还是身体的其他器官,只要有神经能感觉到的地方就能感受到辣。而每个人对于辣的感觉有所不同,有人就会怕辣,有人不怕辣。
辣椒这类的食物中含有丰富的维生素C,吃辣椒不仅可以补充维生素,还具有开胃,增加食欲,驱寒的功效。但凡事都要有度,不可拿他当水果吃啊,它只是作为一种调味料存在的。
为什么吃了辣椒屁股就痛?
辣椒中含有的辣味成分辣椒素,不会被人体消化吸收,而是直接排出体外。肛门也会和口腔及消化道一样感受到辣椒素的刺激,各部位同享乐共患难地体会这火热的辣感。
吃太多太多辣并不好!!
1、过辣的饮食会让肠胃产生灼烧感,容易导致胃食管反流或便秘等问题。
2、为了中和辣味,往往需增加用盐量,而过辣、过咸会给身体带来双重危害,间接诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病。
3、患有胃溃疡、痔疮、结膜炎的人食用过多辣椒会使病情雪上加霜。
4、辣椒素刺激胃部会引起胃酸分泌增加,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
无辣不欢?这些人要少吃!!
◆产妇、孕妇不宜食用辣椒。可出现口舌生疮,大便干燥,甚至影响到哺乳期婴儿哦。
◆甲亢患者不宜大量食用。食用后会加快心跳,病状更明显。
◆皮炎和一些皮肤病患者不宜过量食用,因食后常加重。
◆患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的病人。由于辣椒素的刺激 ,粘膜充血水肿、糜烂,胃肠蠕动剧增,而引起腹痛、腹泻等,甚至影响到消化功能的恢复。
◆患慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎的病人。食用过量的辣椒,会使胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
◆患有痔疮的病人。由于辣椒素的刺激,痔静脉充血水肿,会加重痔疮,甚至形成肛门脓肿。
◆患红眼病、角膜炎的病人忌食过量辣椒。
◆正在服用中药治疗疾病的患者也在禁忌之列。
来源:长春疾控
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