矿物质水是指人工合成的,在饮用纯水中加入适量的人工合成矿物质盐试剂,制成人工矿化水。截止2012年尚未制定矿物质饮品水标准,只有企业自定的企业标准,作为矿物质水的质量控制标准。
不是。矿泉水是从地下深处自然涌出或经人工开采的未受污染的地下水。矿物质水是指人工合成的、在饮用纯水中加入适量的人工合成矿物质盐试剂,制成的人工矿化水。矿泉水是天然的,矿物质水是人工合成的。矿泉水中矿物质微量元素的含量稳定,而人工矿物质水的微量元素含量受人为因素的影响较大。