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康洁®▷正确看待发酵饲料,合理使用的剂量是水质调节,过量使用反而是“水质污染”!

 关于发酵饲料 

目前,对虾养殖上面有四类“发酵料”:

1

饲料配方中那些含有抗营养物质的原料都经过发酵处理后,再按对虾营养需求添加鱼粉、维生素、矿物质等原料进行加工的对虾配合饲料。

2

以植物原料为主(有些添加一些新鲜动物原料如冰鲜、蝇蛆等),接种乳酸菌、芽孢杆菌等后制粒或不制粒,不烘干,边发酵、边销售、边使用。

3

常规对虾饲料在使用前加水、加菌(一般为乳酸菌),发酵过夜。

4

麸皮、豆粕为原料,加菌种。或发酵好经干燥、粉碎、包装,拌常规料使用;或加水边销售边发酵边使用;或由养殖户塘头发酵使用。

严格上讲,第一种才是真正的发酵对虾饲料,其余三种都不能称为对虾饲料,充其量只能算是补充饲料。

 理由 

第一种饲料可全程单一使用,因为这种饲料是严格按照对虾营养要求设计、配制和加工的,具有对虾饲料的全部特征,包括营养组成、颗粒大小、耐水性等等。


第二种“饲料”不能全程单一使用,营养上不全面,且发酵终点不确定,其优点是含有一定的发酵产物,即微生物代谢物(或所谓的小肽),对对虾有一定的保健作用。但缺点更明显:质量不稳定或不确定,夏天气温高,发酵快,保存时间短,冬天温度低,发酵很慢,或者说没发酵。同一批次产品,今天用和明天用或甚至上午用和下午用质量都不同,因为发酵一直在进行。稍不小心发酵过度,即成为发霉,一旦变质,不仅没有保健作用,甚至有毒有害。


第三种只能算是乳酸拌料,其好处在于常规饲料中补充了乳酸发酵物。首先,饲料为了保存,在生产过程中添加了防霉剂,目的是抑制微生物生长,因此,再发酵有一定难度;其次,饲料生产、包装、运输等过程中并无消毒灭菌,含有各种各样的微生物(防霉剂的作用是阻止它们生长),一旦加了水,开放体系下各种微生物都可能生长,不是接乳酸菌就只长乳酸菌的;其三,许多可溶性营养素都溶解到水里,对虾无法“摄食”,


其四、微生物的生长过程改变了饲料的营养组成(尤其是维生素),发酵过的饲料已经不能称为对虾饲料了。所以,饲料再发酵用于肥水更有效(把饲料变肥料)。养殖前期拿饲料当肥料使用,培养天然饲料也许还有一定作用;如果在养殖后期,对养殖水体将造成更大的污染。第四种发酵饲料本质上是作为水质调节剂使用,完全称不上“饲料”的概念。

如果养殖户要使用发酵饲料,请选择第一种,其它的不是不能使用,只是要明白其真正的作用原理,谨慎合理使用。无论是用于补充营养(调理肠道)、还是用于肥水或调水,最关键的是“剂量”——毒品和补品的差别往往只是剂量的差别!(小酌促进血液循环,酒是补品;豪饮酒精中毒,酒是毒品,相信读者都明白),相信养殖户都认为氨氮是最可恨的,但是,培水的时候没有氨氮行吗?大家不是还要买氨氮来培水吗?


合理正确的剂量是“水质调节”,过量使用反而是“水质污染”!千万别相信多添加有好没坏的“忽悠”!








END









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