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【健康推荐】长期吃南瓜的人,竟然会变成这样,真是活见“鬼”了!

又到了吃南瓜的季节了

南瓜既可以当主食,也可以做菜

而且在寒冷的秋冬吃南瓜对身体十分有益

既能暖身补肾、防感冒、还助消化

不懂吃就亏大啦!

 吃南瓜好处多 

 /清毒排毒,身体更干净了/ 


南瓜所含的营养成分决定了它有解毒、排毒的功效,在现在空气污染的大环境下更显得重要。


南瓜富含维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。



 /保护胃粘膜、助消化,胃口更好了/ 


南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。



 /预防癌症,身心更健康了/ 


南瓜中含有的抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外,南瓜籽也不要丢,他可是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。


 /促进生长发育,个头更强壮了/ 


南瓜中含有丰富的锌,有益皮肤和指甲健康,且锌参与人体内核酸蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体发育的重要物质。



 南瓜籽 


 /改善睡眠/ 


南瓜籽中富含的色氨酸是血清素形成中必不可少的,血清素有助于褪黑激素的产生,同时改善睡眠质量。



 /提高免疫力/ 


南瓜籽被称作“磷脂老大”,买了个大南瓜却把籽都扔了真是太亏了!磷脂能让细胞充满活力,常吃些南瓜籽能有效抑制细胞老化,提升人体免疫力。



 南瓜藤 、南瓜花 


 /清热去火/ 


南瓜藤和南瓜花可作为时蔬食用,有清热解毒、消肿散瘀的功效,煲汤清爽解腻,做饼香酥爽口,吃一口就会爱上它!


 /降脂减肥/ 


南瓜藤含有丰富的纤维素,能清肠排毒,热量很低,是非常棒的减肥食品哦!血脂高的朋友常吃些南瓜藤,对降脂减肥非常有效~



 南瓜护肤美容 


南瓜不仅仅是好吃这么简单,它还是纯天然的护肤品!美容护发都能搞定,会用就是赚到!



 /天然护肤霜/ 


秋冬最烦皮肤缺水,取一些南瓜泥和椰子油、肉桂混合,洗澡前均匀地涂抹在干燥肌肤上,静置15分钟后用温水清洗干净,这样就能帮助肌肤锁住水分,效果一点不比护肤霜差哦!



 /养肤去皱纹/ 


女性朋友最怕长皱纹,南瓜胡萝卜素含量丰富,有很强的抗氧化功效。每周吃1-2次南瓜饭简单又方便,补足气血,从内到外滋养皮肤,保持肌肤紧致。


 /温和去角质/ 


取一些南瓜泥加入两匙红糖、一匙蜂蜜和半杯酸奶搅拌均匀,涂在脸上停留8~10分钟后洗净,就能温和去角质!红糖和酸奶能去除脸部的角质层,蜂蜜还有补水的作用,材料纯天然,不刺激~



 /轻松防脱皮/ 


秋冬天干物燥,不少朋友都有脱皮的困扰,在苹果汁里加入一些南瓜、鸡蛋和蜂蜜混合均匀,涂在脸上就能有效缓解脱皮问题。



 /天然护发素/ 


南瓜中含有大量维生素A,能有效滋养头皮,给干燥和受损的发丝补充水分,富含钾元素还能起到生发的作用。



将一杯煮熟的南瓜切碎与半杯酸奶、两大汤匙蜂蜜搅拌均匀,加入一些椰子油使之更平滑。洗头发前将南瓜发膜抹在头发上,带上浴帽静置15分钟,冲洗掉之后再用洗发水洗头即可。




 南瓜美味食谱 


秋天的市场到处摆着各种各样的南瓜,南瓜的吃法包罗万象,可当主食吃,也可当菜吃,小康康给大家分享几个美味的南瓜食谱~


 /咸蛋黄焗南瓜/ 


 材料  


南瓜200克,咸蛋黄5个

面粉,葱花,油盐适量


 做法 


1、咸蛋黄可以先蒸热,然后碾碎备用。



2、南瓜去皮切成均匀长条,加点盐腌制,出水后控干再加入面粉拌匀。



3、起油锅,炸南瓜条,中小火直到南瓜熟透后捞出沥油。



4、然后炒蛋黄,再把南瓜放进去翻炒均匀,让蛋黄碎与南瓜融合,最后撒上葱花,金黄咸香的咸蛋黄焗南瓜就可以出锅啦。


图片来源:@美食台


 /香煎南瓜饼/ 



 材料 


南瓜200克,糯米粉,白糖,油


 做法 


1、南瓜去皮切块,放入电饭煲或者隔水蒸熟。



2、熟了的南瓜趁热用筷子搅拌成泥,加入适量白糖,按照1:1的比例慢慢加入糯米粉,直至可以揉搓成面团。



3、把南瓜面团搓成条均分成小段,再捏成球状压出面饼。



4、最后起油锅,把南瓜饼煎至两面金黄即可。


图片来源:youtube@闻梓


 /腊味南瓜饭/ 



 材料 


大米2/3杯,小米1/3杯,腊肠1根

南瓜200g,生抽,食盐,洋葱1个

小香菇8朵,卷心菜1/4个


 做法 


1、先把大米小米浸泡二十分钟,南瓜、腊肠、香菇、洋葱、卷心菜等分别切好备用。



2、起油锅下洋葱丁爆香,然后依次放入南瓜、香菇、腊肠、卷心菜翻炒,加入适量的盐和生抽,炒至半熟即可盛出。



3、按照平时煮饭的流程,把米放进电饭煲,上面放上炒好的配菜一键煮饭就可以啦,注意煮饭的水量要比平时的少放一些哦。



 /南瓜牛奶布丁/ 



 材料  


南瓜200g、200ml牛奶、50ml鲜奶油

2个鸡蛋、白糖适量


 做法 


1、南瓜切块先加水煮熟。



2、把煮软烂的南瓜块控下水倒入搅拌机,分别倒入牛奶、鲜奶油、鸡蛋,放适量白糖搅拌成南瓜浆。



3、为了布丁的嫩滑,南瓜浆过一下滤网。



4、然后把南瓜浆倒入碗中,隔水蒸10-15分钟即可。



一勺下去香甜滑嫩,一道营养丰富的南瓜甜品就出锅啦。


图片来源:@Cooking with Dog



 南瓜这样保存 


吃不完的南瓜保存不当很快就坏,特别浪费。今天美喵教你一个方法,延长南瓜保质期。



1、切开后的南瓜,瓜瓤最容易变质,记得要将瓜瓤挖出来。



 Tips  

清除瓜瓤时,南瓜子不要扔,洗净晒干就是很好的零食!南瓜子富含维生素、氨基酸、泛酸,有助于安定情绪,缓解失眠,降压效果也不错。


2、在南瓜切口上抹一些食盐,用保鲜膜将切口包裹好,加盐是为了防止细菌的侵袭。



3、用保鲜膜将切口包裹好,放入冰箱,保存一个星期完全没问题,取出来烹煮前,只要将切口切掉一部分就可以了。



你们平时还有什么好吃的南瓜食谱

可以留言告诉小康康哦~


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