时辰：未时
时间：13：00～15：00
对应经络：小肠经
此时小肠经最旺。小肠理顺清浊，把水液归于膀胱，糟粕送入大肠，精华输入至脾脏。小肠经在未时会对人一天的营养进行调整。
应在午时1点前用餐，这样才能在小肠功能最旺盛的时候把营养物资充分吸收和分配。
否则，好的东西没有吸收完全，造成所吃的营养物资浪费，在人体内形成垃圾。
比如说有些女人长了蝴蝶斑，这就是典型的小肠吸收不好，垃圾没有代谢出去，慢慢地堆积而成的问题。
由于“心和小肠相表里”，所以未时如果出现脸红心跳的问题，代表心脏有问题，因为脸红是心火外散的现象。
《素问·灵兰秘典论》说：“小肠者，受盛之官，化物出焉。”这告诉人们小肠的生理功能——受盛化物和泌别清浊。
如何理解小肠的受盛化物和泌别清浊功能？
受盛化物
“受”有接受之意，而“盛”在古代是指用来祭祀的谷物。“受盛”也就是接受祭祀用的谷物。
用来祭祀的谷物肯定是加工过的，而小肠接受的是经过胃初步消化的食物，它是初步加工过的一种精细化了的食物，因此小肠有“受盛之官”的美誉。
如果小肠受盛功能失调，传化停止，则气机失于通调，滞而为痛，这时腹部疼痛等病症就会出现;如果小肠的化物功能失常，就会出现消化、吸收障碍，其典型表现为腹胀、腹泻、便溏等。
泌别清浊
“泌”有分泌之意;“别”，即分别、分离;“清”，指水谷精微，即具有营养作用的物质;“浊”，即代谢产物。
小肠接受了胃传递过来的初步加工过的食物，接下来就是将食物进一步消化成为人体可以吸收和利用的物质，并将其中的精华物质吸收，提供给人体使用，最后再将剩下的糟粕物质向下传递给大肠，由大肠排出体外。
饮食从口进入人体，并不断地添加消化液(口水、胃酸等)，不断进行磨碎、分解工作，尤其是经过胃部充分磨细、乳糜化之后，推送入小肠，就可进行消化、吸收与分类。
可以说人体所吸收的养分，一半以上都在小肠完成，其重要性可想而知。
平时应怎样养护小肠呢？
一定要吃好午餐。最好在12：30左右吃，不要赶在12：00，因为此时人的气血最旺，身体处于最亢奋状态。
未时，小肠经最活跃，而午餐一定要在午时内吃完，这样到了未时小肠值班时可以最大化地吸收食物的营养成分。
午餐一定要吃好，饮食的营养价值要高、要精、要丰富。避免吃得过饱，否则整个下午都会觉得没有精神。
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