老人冬季养生“八宜”
根据《内经》的天人合一整体观所述：“天地之间，六合之内，其气九州、九窍、五藏、十二节，皆通于天气。”认为人与天地相参，与自然界息息相通，生命的根本在于人之阴阳与天之阴阳的相互通应。因此冬季养生重在“藏”。“藏”字在人体表现为几个方面：精、气、神。
冬季万物调零，人体的元气下降，气血凝国，情绪低落，郁郁寡欢，百无聊赖。因此，冬则藏，即养精蓄锐，补肾藏精，强筋壮骨；增加户外运动，活血化瘀；调节情绪，保持乐观，增强免疫，这样人体才能保证四季的健康，精神饱满，延年益寿。
一、宜保暖。
冬属阴，以顾护阴精为本，宣少泄津液。故老人在冬季“去寒就温”，预防寒冷侵教是必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘、向火醉酒、烘烤腹背、暴暖大汗。
二、宜健脚。
老人必须经常保持脚部温暖和清洁干燥，袜子勤洗勤换，每晚坚持用温热水洗脚，同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上，以活动双脚。此外，选一双舒适、暖和、轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。
三、宜多饮。
冬日虽排汗排尿减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养，以保证正常的新陈代谢。冬日患有心脑血管疾病的老人更应注重饮水，防止血液粘稠发生意外。冬季一般每日补水量不应少于2000毫升－3000毫升。
四、宜调神。
冬天易使人身心处于低落状态，老人尤甚。改变情绪低落的最佳方法就是适当运动，如散步、慢跑、跳舞、打兵兵球、跳绳、踢毽子、侍弄花草等，都是消除老人冬季烦恼、保养精神的理想方法。
五、宜通风。
冬季室内空气污染度比室外严重数十倍，应经常开通风换气、以清洁室内空气，健脑提神。
六、宜早睡。
冬日阳气肃杀，夜间尤甚，因此老人应“早卧迟起”。早睡以养阳气，迟起以固阴精。
七、宜粥养。
冬季饮食忌黏硬生冷。营养专家提倡、老人晨起服热粥，晚宜节食，以养胃气，特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、莲子芡实粥、莲藕糯米粥、八宝粥、栗子核桃糯米粥、玉米燕麦粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。
八、宜防病。
冬季气候诱使慢性病复发或加重，寒冷还会诱发心肌梗死、中风的发生，使血压升高和溃疡病、风湿病、青光眼等病症状加剧。因此，老人应注意防寒保暖，特别是预防大风降温天气对机体的不良刺激，备好急救药品。同时还应重视耐寒锻炼，提高御寒及抗病能力，预防呼吸道疾病发生。
人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。如何做到合理调整饮食，保证人体必需营养素的充足，这对提高人体的耐寒能力和免疫功能是十分必要的。
1．补充足够的能量
饮食上要时刻关注肾的调养，适当增加产热营养素的摄入，如碳水化合物、脂肪、蛋白 质，以提高机体对低温的耐受力。尤其应注意补充富含优质蛋白质的食物，如鱼、肉、蛋、奶、豆类及其制品等。
2．补充蛋氨酸
冬季应适当多补充含蛋酸丰富的食物，如葵花子、芝麻、乳制品以及叶类蔬等。
3、补充维生素
维生素A可以增强人体的耐寒能力，动物肝脏、胡萝卜、南瓜、红薯等食物含量丰富；维生素C可以提高人体对寒冷的适应能力以及免疫力，对血管也有良好的保护作用，新鲜的蔬和水果含量丰富；维生素B2可以有效防止ロ角炎、舌炎以及口腔溃疡的发生，动物肝脏、牛奶、豆类等食物含量丰富。
4．适量补充无机盐
含钙丰富的食物包括奶及其制品、豆类、虾皮、海带等含镁丰富的食物包括鱼、肉、蛋、奶等动物性食物以及谷类和坚果；钠和钾一般情况不易缺乏。
5、增苦少咸
冬季肾功能偏旺，如果此时口味过重，多吃了咸味食品，会使肾气更旺，有可能对心脏造成伤害，影响机体健康。因此，冬季应尽量少食咸味食品，多增加苦瓜、芥蓝、莴苣等苦味食物的摄入，以补益心脏，保证肾脏功能。
编辑：廖瑶琴
责编：姚亦雯
终审：周 波
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