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每日中药丨辛夷


辛夷的功效

辛夷是中药材,又名木笔,主要是木兰科落叶小灌木植物紫玉兰或望春玉兰、玉兰、武当玉兰的花蕾,也可以指其他木兰属植物的花蕾。主产于中国河南、陕西等地。生用。 


辛夷又名望春花,属木兰科植物。色泽鲜艳,花蕾紧凑,鳞毛整齐,芳香浓郁。辛夷有散风寒的功效,用于治鼻炎、降血压;辛夷又是一种名贵的香料和化工原料,亦是一种观赏绿化植物,历史上曾多年供不应求。


辛夷之药通鼻窍,风寒入脑头痛效。辛夷辛温气味香,善治腥涕鼻渊康。不闻香臭有特效,一切鼻病擅专长。


中文别名 :林兰(《本经》),木栏、桂栏(《广雅》),杜兰(《别录》),木兰、紫玉兰,辛矧、侯桃、房木(《本经》),新雉(《甘泉赋》),迎春(《本草拾遗》),木笔花(《蜀本草》),毛辛夷、辛夷桃(《山西中药志》),姜朴花(《四川中药志》)。


性味:辛,温。


本经:味辛,温。


功用主治 :祛风,通窍。治头痛,鼻渊,鼻塞不通,齿痛。


1.祛风散寒:辛夷《本草乘雅半偈》曰:“植树四十年方实、孕萼历三季始开。”“偏历四时之气。”再日其花蕾:“有春气在头象,风木主色象。”因此、本品受蕴四时中气而性平、则能治寒热疾患。又感初春萼茁花蕾,应春时气而生少火,故其性温。《素问、阴阳应象大论篇》曰:“少火生气。“辛夷入三焦上之肺、中之脾胃、下之肝胆,而生脏腑清气。其气辛香。薄而浮散,能行脏腑营卫,内祛五脏风寒,外辛温解表,徹内徹外,表证里证皆可运用。


2.通鼻窍:《医学正传》云:“鼻为肺窍,“其经脉所至,专属阳明,自山根以上则连太阳督脉以通于脑、故此数经之病皆能及之。”本品能入肺、胃等经,引诸经清阳上行于鼻,祛邪止涕、通塞利窍。凡诸鼻塞流涕、香臭不闻,皆宜用之。


3.头痛头者,皆由五脏精华之营,六腑清阳之气,汇聚之处,为精明之腑。凡外感内伤、邪气上犯、均致蔽复其清气,或瘀塞其经络,则头痛发作。辛夷能生三焦营卫上升入脑,增强正气,抗御邪实;辛行散滞,温通脉络。因此,治疗风寒头痛最为有效。


4.升清明目:目视万物辨五色,必赖五脏六腑之精气上注。本药辛行、能引脏腑精华上注于目,目得营荣,则明视。所以《本草纲目》有“久服明目”的记载。

辛夷的作用


1.局部收敛作用:辛夷花蕾的挥发油有收缩臭粘膜血管的作用。


2.降低血压作用:以夷花苞干燥粉未的水、醇提取物对麻醉劝物(狗、猫、兔大鼠等)静脉、腹腔、肌内注射均有降压作用。肌肉注射对未麻醉狗也有降压作用,l克/千克(按生药计算)时降低血压约40%以上,对实验性肾性高血压大鼠、亦出现降压作用,对肾陛高血压的狗则效果不明显,但对老年性“原发性”高血压则有明显的降压效果。降压成分在去油水溶液中转溶于乙醚之部分。在降压原理方面、与中枢神经系统似无甚关系,而是直接抑制心脏、特别是扩张血管以及神经节阻断而来。口服时降压作用不明显,可能因有效成分不易被吸收的原故。根含木兰花碱,故有降压作用。


3.对横纹肌:望春花花蕾中的生物碱结晶在蛙腹直肌标本上,有箭毒样作用;而水煎剂则相反,有乙酰胆碱样作用。用不同提取方法在上述标本上作比较试验,证明望春花蕾与日本产的花蕾性质相同,而前者作用较强。


4.对子宫:在大鼠及家兔离体子宫,狗及家兔在位子宫及子宫瘘管的实验中,证明辛夷煎剂、流浸膏对子宫有兴奋作用。并谓辛夷内所含的兴奋子宫成分溶予水及乙醇的非挥发性物质。


5.浸润麻醉:浸剂或煎剂对动物有局部麻醉作用、辛夷饱和溶液对于蛙神经肌肉有箭毒样作用;辛夷煎剂小量给豚鼠皮下注射有浸润麻醉作用。辛夷的水抽提物具有明显的乙酰胆碱样作用。


6.抑菌:①抗病毒:日本辛夷对淋巴球性脉络丛脑膜炎病毒在体外,体内(小鼠皮下注射其煎剂)均有昵显的抗病毒作用;


②抑制真菌生长:15%一30%辛夷煎剂对多种致病性真菌有抑制作用;


③抑制细菌生长:其煎剂对葡萄球菌、乙型链球菌等有抑制作用。


7.抗炎抗过敏作用:辛軤铰木脂素小鼠腹腔注射可明显抑制肉芽组织的形成。其抗炎作用与口服氢化可的松半量的效果相近似。辛夷油能直接对抗SRS-A对豚鼠肺条的收缩,也能对抗组胺诱发的助记词鼠回肠过敏性收缩,并对豚鼠的过敏性哮喘也有明显的保护作用。


8.中枢抑制:辛夷的多种成分,如O-甲基丁香醚、真细辛酮、反细辛酮等对中枢有抑制作用。柳叶玉兰花蕾所含的d-乌药碱等多种生物碱对中枢多巴胺能神经系统有抑制作用,可能是阻断了多巴胺受体和抑制了交感神经对多巴胺的摄取。


9.抗病原微生物作用:100%的辛夷煎剂在试管内对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌、乙型链球菌、炭疽杆菌和痢疾杆菌等均有不同程度的抑制作用。15%~30%辛夷煎剂对多种致病性真菌有抑制作用。高浓度的辛夷制剂对白色念珠菌和流感病毒亦有一定的抑制作用。


10.其他:辛夷水提物对猫、犬肌注、腹注均有降压作用。望春花酚性生物碱有箭毒样作用,对横纹肌有松弛作用。高浓度辛夷制剂对多种致病菌、真菌、病毒有不同程度的抑制作用。望春花蕾的多种木脂素成分均有抗血小板活化因子活性的作用。

辛夷的食用方法


1
辛夷花粉葛鲫鱼瘦肉汤


材料:鲫鱼480克,猪肉(瘦)120克,葛根640克,辛夷20克,陈皮10克,蜜枣40克,盐5克,姜5克


做法:


1.辛夷花用水洗净、打碎,用纱布袋盛载。粉葛去皮,用水洗净,切厚件。陈皮、蜜枣、瘦猪肉和生姜用水洗净。


2.生姜去皮,切2片。取新鲜鲫鱼约480克,去鳞、去鳃、去肠脏去鱼肚内污物与黑衣(粘膜),用水冲洗干净。


3.用姜、油起锅,放下鲫鱼,煎至鱼身微黄色,铲起。加适量水,猛火煲至滚。放入粉葛、陈皮、蜜枣、鲫鱼、瘦猪肉和生姜,候水滚起。


4.改用中火续煲3小时。放入辛夷花,稍滚片刻,取出辛夷花,以细盐调味,即可饮用。


2
白辛夷煮鸡蛋


材料:鸡蛋100克,辛夷15克


做法:


1.将鸡蛋煮熟,剥去外壳,刺数个小孔待用;


2.将辛夷花放入沙锅中,加清水两碗,煎至剩汤一碗,然后将鸡蛋放入药汁中煮沸片刻即成,饮汤吃蛋。


3
苍耳子辛夷花芥菜汤


材料:芥菜640克,苍耳子20克,辛夷20克,蜜枣20克,姜3克,盐3克


做法:


1.苍耳子、辛夷花用清水洗净。将洗净的苍耳子、辛夷花均盛于干净的纱布袋内。


2.芥菜用水洗净,去根须。生姜去皮,切片,洗净。蜜枣洗净备用。


3.将苍耳子、辛夷花、芥菜、生姜、蜜枣放入已经煲滚的水中,继续煲45分钟,以细盐调味,即可饮用。


4
辛夷花鱼头汤


材料:辛夷花12克、细辛3克、白芷2克(中药店有售),鱼头1个,生姜3片。


烹制:各物分别洗净,鱼头去鳃,煎至微黄,溅入少许清水,铲起。先把药材和清水2500亳升(10碗量)武火煲沸后,改为文火煲1个半小时,下鱼头滚约10分钟,下盐、油便可。此量可供2~3人用。


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