蜂蜜作为生活中较为常见的食物,可以说是国民保养品了,外用滋润皮肤、防治冻伤;内服润燥、清热、补气,用途广泛。
《神农本草经》把“石蜜、蜂子、蜜蜡”列为上品,指出有“除百病、和百药”的作用,且“多服久服不伤人。”
蜂蜜不管是直接吃还是冲水喝,都有很好的保健效果。如果再配合其他食物,还能发挥更多的食疗功效。
用梨蒸水,然后加入2勺左右的蜂蜜,可达到润肺润燥的作用;或是熬银耳汤,再加入适量蜂蜜也能润肺止咳。
大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜根据个人口味放。把大米熬成粥,把香蕉和蜂蜜放进去,晾凉后食用,能润肠通便。
鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。把芹菜洗净捣烂取汁,或是榨成汁,加入蜂蜜炖成汤服用。一天一次可以降低血压。
早上起床和晚上睡前,喝牛奶时加入一小勺蜂蜜,能抗疲劳、增强抵抗力。
或用人参泡水,加入蜂蜜1勺,也能补气益气。
菊花3克,枸杞10克,泡水后,加入2勺蜂蜜,可以明目、养肝肾。
用金银花5克泡水,喝时加2勺蜂蜜,能清热利咽。
用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水,喝时加入2勺蜂蜜,能治疗感冒。
适量红枣加蜂蜜熬粥,能补血益气。
百合100克,粳米100克熬粥,食用前加入蜂蜜,睡前喝可以养心安神。
或者玫瑰花泡水,食用前加入蜂蜜,能舒肝益气、心情舒畅。
用麦冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水,喝前加入蜂蜜,对缓解慢性咽炎有帮助。
核桃5个,把核桃仁加水煮15分钟,食用前加入蜂蜜,能补肾健脑。
用油把核桃仁炒黄,再加入鸡蛋和蜂蜜,有同样的效果。
把蜂蜜和燕窝一起煎水喝,有美容养颜的功效。
把白萝卜洗净、切丁,焯水捞出,控干水分,晾晒半日。然后和150克蜂蜜用小火煮沸、拌匀,晾凉后食用。可以缓解消化不良、反胃、呕吐、咳嗽等。
蜂蜜虽好,但是在适宜人群、储存方法、搭配禁忌等,有几点注意事项↓↓↓
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