众所周知
维生素C是人体内必不可少的营养物质
如果人体缺乏维生素C
健康就会受到影响
维生素C又称抗坏血酸，能增强免疫力，降低血清胆固醇，防治动脉粥样硬化和胆石症，且有防癌、抗衰老等作用，对人体非常重要。
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服用维生素C制剂要注意以下几点：不要和某些药物混着吃
服用维生素C制剂时不要和某些药物混着吃，如苯丙胺类药、止吐剂、磺胺药、红霉素、阿司匹林、四环素等，维生素C药丸与这些药合用将影响疗效。
其次应注意不要与含甙成分的中药合用，如黄芩、人参、龙胆草、柴胡等，以免影响疗效。
生活中，主要还是通过饮食来补充维生素C。维生素C含量丰富的食物主要有：各种绿叶蔬菜、豆芽、猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橘子、橙子、柿子等。
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最好是饭后服用
维生素C制剂最好是饭后服用。其原因在于水溶性维生素，如维生素B、维生素C等，口服后主要经小肠吸收，如果饭前空腹服用，维生素C很快通过胃肠，很可能在没有充分吸收之前就从尿液中排出，起不到最大作用。而饭后服用，因肠内有食物，可以使维生素C缓慢通过肠道吸收完全。
另外，维生素C能促进铁的吸收，饭后补充维生素C能使铁吸收更充分。同时，由于维生素C不耐高温，所以建议用温水或冷水冲泡或吞服，以获得最佳药效。
老年朋友各器官的生理功能和结构形态都有明显的改变，造成身体体质明显下降，甚至产生许多老年病。其实，这与其维生素C摄入量不足有很大关系。老年朋友咀嚼功能减退，胃肠消化吸收功能下降，以及饮食习惯改变等，往往造成维生素C吸收摄入不足。另外，吸烟、饮酒、手术、疾病等也会引起维生素C缺乏。所以老年朋友更应多多补充维生素C。
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不要和这些食物一起吃
此外，维生素C制剂不能与某些食物一起吃：
一是肝脏类。维生素C遇到微量金属离子易被破坏，特别是铜离子，而肝脏类含铜丰富。
二是牛奶。维生素C具有一定的酸性和很强的还原性，极易被氧化，牛奶富含具有一定氧化性的维生素B2，同时服用则维生素C药丸易被维生素B2氧化，而维生素B2被还原，两者同时失效，达不到补充维生素的目的。
目前市面上有医用维生素C片，也有维生素C保健食品，那这两者之间有什么区别呢？
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●外包装。药用维生素C标签上印有“OTC”“国药准字”等字样；维生素C保健食品的标签上会有一顶小蓝帽的标志。
●成分。药用维生素C的浓度相对会较高；维生素C保健食品的占比相对较低，除了主要成分维生素C之外，不同的产品还会根据自身的产品的特色添加不同的成分，比如山梨醇、天然橙味香精、薄荷脑、二氧化硅、硬脂酸镁等，使其口感更佳。
●服用目的。药用维生素C片以治疗疾病为目的，需在医生指导下使用。而维生素C保健食品是以保健为目，属于保健食品，以补充维生素C为目的。
因此，消费者应该根据自己的情况在医（药）师的指导下来进行选择。
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