很多患者关心骨科疾病、骨折手术后需要有什么饮食注意？其实，骨科不像其他科室，饮食严格要求。按中医学讲，骨科病人需要有助于接骨续筋、益气养血、补益肝肾、促进骨折愈合的食品，骨折后卧床，胃肠功能减退，胃酸分泌物减少，小肠吸收不良导致钙降低，再加上活动量减少，骨钙盐分解多于合成而引起缺钙,总结一下，大致有以下几点。
1
不要盲目补钙
钙是构成骨骼的重要原料，有人认为骨科患者应多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现，增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合，而对于长期卧床的骨折病人，还有引起血钙增高的潜在危险，而同时伴有血磷降低。此是由于长期卧床，一方面抑制对钙的吸收利用，一方面肾小球对钙的重吸收增加的结果。所以，对骨科病人来说，身体自身并不缺乏钙质，只要根据病情和按医生的嘱咐，加强功能锻炼和尽早活动，就能促进骨对钙的吸收利用，加强断骨的愈合。尤其对于骨科长期卧床的病人，盲目补充钙质。并无裨益，还可能有害。
2
忌多食肉骨头
有些人认为，骨折后多吃肉骨头，可使骨折早期愈合。其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而使骨折愈合时间推迟。究其原因，是因为受损后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下，才能更好的发挥作用，而肉骨头的成分主要是磷和钙。若骨折后大量摄入，就会促使骨质内无机质成分增高。导致骨质内有机质的比例失调，所以，就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。
3
忌偏食
骨科病人，常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况，机体本身对这些有抵抗修复能力，而机体修复组织，长骨生肌，骨痂形成，化瘀消肿的原料就是靠各种营养素；由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。
4
多喝水
长期卧床骨科病人，尤其是脊柱、骨盆以及下肢骨折病人，行动十分不便，活动少，肠蠕动减少，再加上饮水减少，就容易引起大便秘结，长期卧床，小便潴留，也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。所以水分可以调节体温、帮助消化吸收、运送养分、预防和改善便秘。术后卧床的病人应增加饮水，一天至少饮用3000-4000毫升(cc)，可以稀释尿液的浓度，并能够稀释血液，防止血栓发生。
5
骨科术后不要吸烟
因为吸烟影响骨折或其他骨科疾病的愈合，托长疗程，增加痛苦。香烟中的尼古丁可使血管收缩，血流缓慢，从而使骨折处的血液供应减少，影响骨折的愈合。另一方面，吸烟时烟雾中的一氧化碳吸入体内之后，进入血液，与血液中的血红蛋白结合碳氧血红蛋白。从而影响骨折或其他骨科疾病的愈合。因此被动吸烟同样也影响骨折愈合。
6
骨科患者不宜大量饮酒
饮酒对骨折也有影响。有些人认为骨折后大量饮白酒或红酒，以“活血通脉”，以为这样可以起到辅助作用，其实是一种误解。骨折后饮酒过多，会损害骨骼组织的新陈代谢和钙的吸收，使其丧失生长发育的修复功能，酒精还会影响药物对骨骼的修复作用。所以骨科病人不宜大量饮酒。
END
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来源：张锁骨伤医院温馨家园
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