中医认为,海带味咸性寒,生于寒冷海水中而禀抗寒之性,入肾经而有温补气之功,所以常食可抗冷御寒,被誉为“长寿食品”。
海带富含钙、铁、碘。每100克海带中含钙高达1177毫克,含铁高达150毫克,充足的钙与铁可直接提高心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,提升产热量。每100克海带中含碘240毫克,高出成年人需碘量的许多倍,碘能促进甲状腺素分泌,从而加速体内组织细胞的氧化,加快皮肤血液循环,增加产热能力,有效缓解手脚冰凉的状况。
中医认为,海带味咸性寒,生于寒冷海水中而禀抗寒之性,入肾经而有温补气之功,所以常食可抗冷御寒,被誉为“长寿食品”。
海带富含钙、铁、碘。每100克海带中含钙高达1177毫克,含铁高达150毫克,充足的钙与铁可直接提高心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,提升产热量。每100克海带中含碘240毫克,高出成年人需碘量的许多倍,碘能促进甲状腺素分泌,从而加速体内组织细胞的氧化,加快皮肤血液循环,增加产热能力,有效缓解手脚冰凉的状况。