合理膳食是健康的基础。健康中国行动推进委员会办公室17日召开发布会，解读“健康中国行动”之合理膳食行动有关情况。
成人肥胖 增长率（%） | 2022年 | 2030年 |
<5.3% | 持续减缓 | |
居民营养健康 知识知晓率（%） | 2022年 | 2030年 |
比2019年 提高10% | 比2022年 提高10% | |
孕妇贫血率 | 2022年 | 2030年 |
<14% | <10% | |
5岁以下儿童 生长迟缓率 | 2022年 | 2030年 |
<7% | <5% | |
人均每日食盐 摄入量 | 2022年 | 2030年 |
≤5g | ≤5g | |
成人人均每日 食用油摄入量 | 2022年 | 2030年 |
25～30g | 25～30g | |
人均每日添加糖 摄入量 | 2022年 | 2030年 |
≤25g | ≤25g | |
蔬菜和水果 每日摄入量 | 2022年 | 2030年 |
≥500g | ≥500g | |
每日摄入 食物种类 | 2022年 | 2030年 |
≥12种 | ≥12种 | |
成年人维持 健康体重 | 2022年 | 2030年 |
18.5≤BMI<24 | 18.5≤BMI<24 | |
营养指导员 人数 | 2022年 | 2030年 |
1名/每万人 | 1名/每万人 |
科学饮食小贴士：
每天的膳食包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物；
平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上；
少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品，少吃高盐和油炸食品，控制添加糖的摄入量；
足量饮水，成年人一般每天7～8杯（1500～1700ml）
超重、肥胖人群
增加新鲜蔬菜和水果在膳食中的比重
适当选择一些富含优质蛋白质（如瘦肉、鱼、蛋白和豆类）的食物
贫血、消瘦等营养不良人群
适当增加瘦肉类、奶蛋类、大豆和豆制品的摄入
增加含铁食物的摄入或者在医生指导下补充铁剂
孕产妇
常吃含铁丰富的食物
增加富含优质蛋白质及维生素A的动物性食物和海产品
选用碘盐
婴幼儿
尽量纯母乳喂养6个月
为6～24个月的婴幼儿合理添加辅食。
