在此前举行的第十四届全国性营养成分科学研究交流会饮用水健康与营养国际性社区论坛上，多方权威专家紧紧围绕世界各国饮用水健康与营养行业的某些重大进展、新思想开展了沟通交流讨论。水里营养成分未获得需有高度重视北大博士研究生张娜：在我国对生活饮水安全的关心远远地超过对饮用水营养成分的关心，水里的营养成分沒有获得本应有的高度重视。钙、钠、钾、氯、镁、铁、锌、铜、铬、碘、钴、钼和硒等是对人们身心健康不可或缺的元素，而饮用水对其摄入的增长率为1%～20%。除此之外，世卫组织（WHO）研究显示信息，水里的矿物能够一部分填补身体饮食矿物质元素的摄入，特别是在是钙和镁，而且将会在心脑血管疾病层面对身体健康存有必须维护功效，而除去水里矿物将会具有必须身心健康风险性。提议将来制订饮用水有关规范、现行政策和宣传策划时，应考虑到水里营养元素的功效，开展全方位评定。新加坡国立大学专家教授王俊南：长期性饮用没有矿物质元素的矿泉水将会造成身心健康风险性。长期饮用矿泉水与心脑血管疾病和癌证的产生具备关联性，世界各国有关研究说明，常常饮用强度较高的水资源有益于降低左右状况的产生。饮用水中摄入的镁与钙，在心肌梗塞和骨新陈代谢中具备关键反面功效。随之年纪提高，大家应留意饮用水中钙、镁的摄入。锂元素与中枢神经系统身心健康有关浙大专家教授华金中：阿尔茨海默病是这种中枢系统转性病症，是老年痴呆中最普遍的这种种类。研究说明，在老年痴呆状出現的前15年，就会有认知功能障碍的预兆。近些年，很多的研究说明，锂元素与中枢神经系统身心健康密切相关。锂是参加身体多种多样内分泌系统的关键元素，特别是在与中枢神经系统作用息息相关。近些年海外研究发觉，锂元素与阿尔茨海默病存有关系。有研究发觉，持续15六个月服食小剂量（0.3mg/天）的锂有利于阻拦阿尔茨海默病病人的认知能力衰落。海外也是对于锂元素与思维能力关联的研究。美国对全国性范围之内的老年痴呆症开展了情况调查，搜集比照了1970年～2013年美国50岁～90岁中老年的统计数据以后发觉，更低的痴呆症患病率将会与长期性饮用带有较高浓锂的饮用水相关。饮用水和蔬菜水果全是身体锂的关键来源于与蔬菜水果对比，饮用水来源于更为长期性和平稳。（来源于《身心健康-科普中国》）实行总编：唐胜凯 义务编审：李成玉 技术性编写：康丽娟、曲西康【身心健康科谱】想更身心健康？从多喝水学起吧！
