冬令季节，天麻进到最好採收时节。天麻别名“定风草”，最广为流传的效应就是说“健脑”，它既可当药，也能入膳。如今为大伙儿详细介绍几种冬季当季的天麻养生食谱。春冬荣誉出品有区别天麻为多年生长 木本植物，以冬麻为好，品质优质，春天出芽时采收者名“春麻”，品质较弱。气微，性温，味甘，微辛。以色泽牢靠，休重，有鹦哥嘴，无中空者为宜。春麻：皱褶粗壮，表皮多没去净，色灰褐，体轻，质松泡，易断裂，横断面常空心，质量较弱。冬麻：皱褶细而少，外型圆润，色白黄，透明色，体厚而牢靠。不容易断裂，横断面平埋，角质层样，无中空，质量不错。鸿翔天麻原料出自云南省昭通彝良小草坝冬麻。不但健脑，也有这种作用天麻是一味常见而较珍贵的中药材，临床医学多用于头痛晕眩、四肢麻木、小儿惊风、癫痫病、抽动、破伤风等症，别名“定风草”。天麻主入肝经，味甘质润，药效平静，具备息风止痉，调控肝阳，袪风通脉之功，能冶疗各种各样发病原因之肝风内动，惊痫抽动，无论热寒明暗，皆可搭配应用。天麻的别的作用 治晕眩、头痛：有止痛功效，天麻注射剂可用于医治三叉神经痛、毛细血管精神性头痛、心脑血管病头痛、中毒副作用多发性神经炎。能降血脂，可提升外周及冠脉血容量，对心血管有维护功效。有清目和明显提高记忆力的功效，天麻对人脑中枢神经系统具备显著的维护和缓冲作用，能提高视神经的辨别工作能力，已作为高空飞行工作人员的脑健康保健。强烈推荐几种天麻菜谱 1.天麻煮蛋原料：天麻片30克，生鸡蛋3个，水1000克。生产加工方式 ：先将天麻片放锅内煮开30分鐘后，打进生鸡蛋煮开后就能服用。作用：改进头痛、眼花。2.天麻益智仁煮脑花原料：天麻片30克，益智仁10克，猪脑子2副。生产加工方式 ：天麻片、益智仁放水慢火煎1钟头，放进清洗的猪脑子煮开后服用。作用：益脑益智类，还可以用于脑病后调理。3.天麻薏米粥原料：天麻10克，薏仁米30克，梗米100克，白砂糖适当。生产加工方式 ：将天麻浸软，切割成片状，与薏仁米、梗米煮开粥，加入适当白砂糖既成。作用：可用于头痛、晕眩。如今吃天麻还不迟，吃少千万别后悔莫及！
