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一片两片三四片,五六七八九十片。千片万片无数片,飞入芦花总不见。——【大雪】

中·国·传·统·二·十·四·节·气DAXUE JIEQI12.07大雪节气大雪:大者,盛也,到此而雪盛也大雪DA XUE JIE QI《月令七十二候集解》大雪,十一月节,到此而雪盛也。大雪的含意是气温更冷,下雪的概率比小雪时更变大,并不是指降雪量一定挺大。大·雪·三·候一候鹃鸥不鸣。气温严寒,飞禽无影,兽类无影,连寒号鸟也终止了通话。二候虎始交。虎,野兽。故《草本》曰能避恶魅,今感微阳气,益甚也,故相与而交。三候荔挺出。《物候说》:仲冬雪季,天地万物沉静,一种叫荔的兰草,也体会到阳气的萌芽而抽出来嫩芽,在这时偏偏长出路面。大·雪·习·俗01风俗习惯一:腌猪肉老南京市有句俗话,称为“小雪腌菜,大雪腌猪肉”。大雪节气一到,每家每户忙着腌渍“咸货”。将大盐加八角、八角茴香、麻椒、白砂糖等下锅炒过,待炒过的花椒盐凉透后,擦抹在鱼、肉跟光禽內外,不断搓揉,直至肉粉色由鲜转暗,表层有液體外渗时,再把肉连剩余的盐放入主缸,用石块压着,放到荫凉背光的地区,多月后取下,将腌出的卤料下锅放水煮沸,去掉白沫子,放进晾晒的家禽肉,一层层码在主缸,倒进盐卤,再压上石头,十日后取下,挂在朝阳区的屋檐晾干干,以迎接新年。01风俗习惯二:欣赏封河“小雪领地,大雪封河”,北方地区有“千里冰封,千万里雪飘”的自然风光,中国南方也是“雪花飞舞,满天银白色”的美丽动人绘画。来到大雪节气,河中的冰都冻上了,大家能够畅快地滑冰玩耍。01风俗习惯三:进补大雪是“进补”的好时候,有着“冬季进补,初春打老虎”的叫法。冬季进补能提升身体的免疫力作用,推动基础代谢,使畏寒怕冷的状况获得改进。冬季进补还能调整身体的化学物质新陈代谢,使营养元素转换的动能较大程度地存储于身体,有利于身体阳气的升发,俗语说“三九补一冬,明年无病苦”。图文排版:扶正顺顺儿一片两块三四片,五六七八九十片。千片万片成千上万片,飞进芦花总看不到。——【大雪】

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