看着冬月早已一半以上，平均气温是一天天地减少了。早有一些明白健康养生的人用到一碗芡实粥来打开这忙碌的一天。提及芡实，了解的人将会较为少，但假如说鸡头米，大伙儿一定就会如梦初醒了。芡实实际上是一种食药同源的食物，以其和山参一样，有健脾祛湿、益肾锁精、补益强身健体的功效，及其“补而不峻”、“防燥不油腻”的特性，也被称作“水里山参”。真实的青春不老米1女人吃：健脾开胃女人，最惧脾胃虚，特别是在是生孕以后肾精耗费过多，非常容易脾虚湿困，造成衰退速率加速。大伙儿誉为的“人老珠黄”，就是说脾胃虚导致的。而芡实可以说女人的青春不老米。2男人吃：腰腿壮健中医学觉得，芡实抗衰老延年，最益肠胃，宋朝文学家苏轼到老年人依然身健身壮，脸色白里透红，才华出众。原先据他在书中自诉，关键归功于数十年如一日地坚持不懈每天服用煮开的芡实，因此才腰腿壮健，走动强有力。3老人吃：补益强身健体冬天是食补的好时节，此刻就能够 吃一些补益的食材。人们食补的标准是不仅营养物质滋补，又要简易消化。芡实就具备这一特点，能补益脾肾，同补天生与后天性立身之本，进而增强体质。什么样人必吃芡实《神农本草经》觉得，芡实“主湿痹，腰脊膝痛，柔肝，益肾气，强志，让人聪明智慧。久服益身不饥，耐老”。1漫性胃脘痛者芡实即能健脾胃去湿，又能收涩治腹泻，和莲子同样，且去湿的功效较莲子更强。因此多用以医治脾虚湿盛，久泻不愈者，常与健脾胃药黄芩、薏苡仁、荷兰豆等同于用。2遗精滑精者肾亏频繁遗精，老年人尿频尿急，都能够用芡实开展调理，有非常好的实际效果，可以用治小儿遗尿。3白带多有异味者芡实能补益脾肾、固涩止带，又能去湿止带，故为治带下病之妙品。用治妇女脾肾两虚之带下清稀，与补气血健脾胃药高丽参、黄芩、淮山药等搭配应用，实际效果更优。芡实该如何吃？平常人们在药房见到的红芡实，大部分全是药用价值，那红红一层实际上是种皮。而在销售市场上见到的白芡实则较为适用烹制用，大伙儿平时服用时可购买这类芡实米，不然会危害口味的。1四神汤原材料：薏苡仁、山药、莲子和芡实各15克 ，猪瘦肉250克、姜片3片。作法：① 薏苡仁、山药、莲子和芡实清洗后，用冷水侵泡2钟头左右；② 将薏苡仁、山药、莲子和芡实放进锅里，倒进冷水，添加猪瘦肉、姜片，用文火煮30分鐘；③ 最终再添加盐，再次用文火煮10分鐘就可以。作用：健脾胃治腹泻，健肾益肾。适用：脾肾两虚造成的排便稀烂、频次增加，疲惫困乏、腰酸腿软等。2芡实核桃糊原材料：芡实粉30g，核桃肉125g，大枣6枚、红提干10一15粒。作法：①将核桃肉粉碎，红枣去核预留。②芡实粉先加凉白开水打糊，放进开水水里拌和，再进核桃肉、大枣肉，煮开成粘稠，最终放进红提干，加小量糖调料就可以服用。作用：芡实补肾壮阳益脾，核桃仁别名“长寿果”，配上益气的红枣，本产品具滋补养生脾肾，固涩元精，增强体质的作用。适用：脾肾两虚频繁遗精，早射，腰酸腿软，头晕眼花，耳聋耳鸣等。一般平均可食，尤合适体弱多病小孩及气血虚老人。3东坡粥苏轼独宠的芡实粥：原材料：芡实（150克）、江米（150克），调味品：白糖（10克）。作法：芡实用新鮮的，细细品味将其研烂，最仿佛膏一样。随后江米清洗整洁，二者同熬成粥，食时加小量白砂糖就可以。作用：此粥主冶类风湿关节炎、腰部膝痛、产后修复调养健脾养胃调养拉肚子调养。食之可益气，醒神强志，使人耳目聪慧，久服使人益身不饥。还能健脾开胃助气及补肾壮阳，治小便频繁，频繁遗精，豆腐渣白带。忌讳：但小孩不适合多食，不益肠胃，无法消化吸收。因芡实收涩之性强，禁口之过多，一般人不宜将它做为主粮，不然无法消化吸收，平常大便硬、肚胀者忌用。一般来说，一次吃个七八粒，就可以了！【科谱】冬季常吃它，女人“青春不老”，男人肾强！这类“低价位山参”米，冬季吃最好是
