在严寒的冬天，有关山楂最难以忘怀的记忆力，莫过那美丽动人的冰糖葫芦串儿，红通通的山楂，裹着洁白无瑕的糖衣，咬上一口，糖衣在嘴上簌簌地掉，口中散发出甜酸的芳香。但是，你了解诱惑的山楂到底该如何吃吗？接下去，网编深度解读下“健康养生大神”山楂！山楂的营养元素山楂含有成份丰富多彩，主要包含下列4类：1、柠檬酸类成份枸橼酸、绿原酸、单宁酸等；因单宁酸会与胃液融合产生胃结石，造成腹痛，因而不提议很多服用山楂生鲜；此外，山楂含有柠檬酸，空肚服用，非常容易对胃粘膜导致欠佳刺激性，使胃发饱涨、泛酸，不提议空肚服用。提议餐后服用山楂，胃肠虚弱者则应瞻前顾后。2、黄酮类化合物、多糖类成份槲皮素、金丝桃苷等，具备抗氧化性、降脂、抗心脏供血不足、抑菌等功效。3、三萜类成份带有熊果酸等成份。4、别的营养元素胡罗卜素、维他命C、维他命B1等。山楂茯苓功效酸、甘、微温，归脾、胃、肝经，具备助消化健胃消食、理气散瘀、化浊降脂的功效，有促进消化油腻感肉制品食滞，并且擅于化浊降脂，在医治高脂血症中常见。临床医学上，山楂复方中药制剂适用于食滞和内分泌系统病症。成方中药制剂保和丸、大安丸等用以饮食搭配留滞，心可舒胶囊、山楂降血压丸、山楂降脂丸等用以心脑血管疾病（血压高、高脂血等症）。健康养生山楂秘方四款經典的山楂健康养生配搭方，可遇不可求！1、核桃仁山楂：减轻腰疼工作中忙碌的工薪族健身运动少，一坐就是说一天，长期性这般非常容易肾亏，造成腰酸背疼，常服核桃仁山楂饮有一定减轻功效。作法：取核桃仁150克、山楂50克、白砂糖200克，核桃仁加水少量，用食材加工设备弄成浆，加上适当凉白开水调为稀浆汁；山楂削皮、切开，加水500ml煎制三十分钟，滤掉头汁后煮取二汁，两汁合拼，再置放在火上，添加白砂糖拌和，融化后慢慢倒进核桃仁汁，边倒边搅拌，烧至微沸就可以。早中晚各服一次，温服为宜。功效：核桃仁甘温质润，是传统式的补肾壮阳妙品，都是治疗肾虚养生药膳中常见的原料，不论是配液用，還是直接生吃、水焯、做菜，常有补血补气养神、补肾固精、止咳化痰止喘、润肺润肠等功效，特别是在善治疗肾虚造成的腰疼。唐朝孟诜著作的《食疗本草》也是记述，吃核桃仁能够健脾开胃、通润气血。山楂酸甘微温，健胃消食，可推动胃胃蛋白酶的代谢，既助消化温胃，又活血化淤。两药合用，能使肾精修复、气血顺畅，使痛疼当然消退。2、山楂黄菊花：降血脂高血压病患需长期性服用降血压药，服用药品的另外配上山楂黄菊花茶，能获得出乎意料的降血压实际效果。作法：取干山楂10克、干菊花2.5克，用冷水清洗，锅中水滚沸后放进山楂，火灾烧开后转文火约10分鐘，最终添加黄菊花烧开，就可以熄火。也可用山楂片10克、白菊花5克，用沸水冲调代奶茶，每天2次，并用一个月，也可长期性食用。功效：山楂有极强的消导功效，能助消化积、散淤血。当代科学研究说明，山楂中的三萜类及黄酮类化合物、多糖类等药品成份，有明显的软化血管及降血压功效，能调整血糖及碳水化合物含水量。黄菊花具备疏风清热解毒、清热利湿清目、祛毒的功效，当代药理学科学研究说明，它能降血脂、防止血脂高，从而清神醒神，减轻头晕眼花等病症。二者共用，有强健脾养胃、降血压的功效，还可清热利湿舒肝理气，缓解长期性服用降压药物对肝部的损害。3、山楂丹参茶：降低血脂作法：取生山楂15~30克、紫丹参30克、绞股蓝茶15克、夏枯草6克，水煎，代奶茶。每日一剂，可数次服用，两月为一个治疗过程。功效：《神农本草经》中记述山楂能“化饮食搭配，消肉积”。科学研究说明，山楂是纯天然的降脂药，其含有的熊果酸和金丝桃苷可合理预防动脉硬化，明显减少血清总胆固醇及甘油三酯，还具备软化血管、促进血液循环、减少心率等功效。紫丹参味道微苦，生寒，为常见的益气养血活血化瘀药。科学研究说明，其具备抗血细胞汇集、改进心脑血供及其降血压、降脂、降尿酸的功效。绞股蓝茶味甘苦，性生寒，具备健胃肠、提高消化、调脂减肥瘦身等功效，其成分绞股蓝茶总苷能减轻动脉硬化斑块的产生和脂类过氧化物。这几味药质优价廉，无显著负作用，服用便捷，降脂减肥瘦身功效显著。4、山楂茯苓：化消化不良作法：取山楂15~30克、茯苓12克、法半夏12克、薏苡仁15克、木香6克、赤芍10克、夏枯草6克，所有原材料一起加水煎制，早中晚2次温服。功效：《日用品草本》中记述山楂能助消化化积、理气散瘀；茯苓辛行温通，具备健脾胃和胃、理气宽中的功效；薏苡仁芳香化湿，可化因食滞而停于胃中的水液，也可以增强抵抗力；搭配木香，可行气健脾祛湿；搭配半夏，在助消化导滞的另外止咳化痰、降逆止呕；赤芍益气养血柔肝、缓中止疼。几味药共用，能健脾胃和胃，化滞导滞，且有相近“保和丸”的功效，该方消一切食滞，治一切水谷不腐之病。来源于：南京市环境卫生12320编写：康小北著作权归著作人全部，若有侵权行为请联络编写删掉热门文章强烈推荐别拿人体不当一回事！这50道身心健康自测题你可以拿多少？不做“小糖人”！怎样防止少年儿童青少年儿童2型尿毒症？早上第一一杯水，如何喝最身心健康？香甜可口？健康养生大神就是说它！
