美国加州大学洛杉矶分校公布的一项最新研究发现，晚饭吃得太晚可能损害记忆。此前也有另外的研究表明，晚饭吃得太晚会增加胃癌发生的几率。而快节奏的生活，让国人的晚餐时间一拖再拖，调查发现，将近一半中青年人晚饭时间“有点晚”。
偶尔在晚上八点多的时候打电话向爸妈问了一句“吃饭了吗”，回答总是“都什么时候了还问这个”，然后就只能嘿嘿地笑，自己习惯的事情不自觉地套在别人身上了。
每次谈论到聚会时间定在几点几点的时候，总有人担心赶不上车、塞车不能及时到，这时总会有人冒出来一句“不怕，总会有人迟到，不会那么早就开始的”。的确，在如今的大城市，塞车反倒变成家常便饭，而更多的是彼此间相互地以为对方不会那么早，渐渐地大家也就习惯了等人、等饭，反正就算过了十点也不会有人打电话催你回家睡觉。
其实这样的例子并非个例，日前《生命时报》在官方微博上称，通常在晚上7~8点吃饭的人占33.3%，而12.5%的人在晚上8点之后才能吃上晚饭，随之而来的便是各种潜在的危害了。
许多人由于饥饿过长时间，一见到吃的就饥不择食，什么都往嘴里塞，完了以后马上洗澡进入睡觉阶段，殊不知，狼吞虎咽是对胃的一种考验，当时的饱腹感其实是因为吃得太快撑出来的饱腹感。而吃完以后血液中的糖、脂肪含量会迅速升高，此时没有经过运动就睡觉会导致热量的集聚，容易造成肥胖。
2011年，欧洲心脏学会年会上一份报告称，如果吃饭时间和睡觉时间之间距离至少一个小时，患中风的几率会下降66%。也就是说，太晚吃饭以后迅速睡觉，容易引发中风。
太晚吃饭会影响睡眠质量，入睡会比较困难或者多梦、浅眠甚至失眠，时间长了人会无精打采，甚至导致记忆力衰退、神经衰弱等等，从而也会引起情绪的失控。调查显示，“路怒症”现象和吃饭太晚导致的饥饿和低血糖密切相关。
工作的忙碌、生活的压力成为许多人推迟吃饭时间的借口，但是身体是自己的，尽管有诸多无奈，还是应该自主安排好时间，哪怕只是到饭点的时候稍微补充水果或者一杯热腾腾的牛奶麦片也是好的。
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