荔枝中含大量的果糖，果糖经胃肠道黏膜的毛细血管吸收后，必须由肝脏内的转化酶将其转化为葡萄糖，才能直接为人体所利用。如果过量食入荔枝，过多的果糖进入人体血液，“改造”果糖的转化酶就会供不应求，导致大量的果糖充斥在血管内却转化不成葡萄糖，造成人体血糖（葡萄糖）含量比正常降低许多。
糖友吃荔枝时应遵循以下几点原则：在血糖控制稳定的情况下吃。不要在空腹的时候吃，以防止低血糖，应选择两餐之间如10:00或16:00。把吃的荔枝所含的热量计入一天饮食总热量，且一天最好不超过半斤，以防止高血糖。
菠萝中的膳食纤维，可以促进排便。菠萝的生糖指数为中等，能改善餐后血糖水平，减少糖尿病患者对胰岛素和药物的依赖性，并可增加饱腹感。菠萝富含维生素B1，对预防因糖尿病引起的周围神经病变非常有利。
菠萝除一般的去皮、直接食用的方法之外，还可以榨汁，以凉开水调服，代茶饮。对口干、口渴、排尿混浊的糖尿病患者很有效果。
苹果性凉，味甘，有的品种略酸，具有补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑、醒酒等功效。
柚性寒，味甘、酸。具有下气消痰、健胃消食、水肿止痛、利咽消炎等功效。主治胃病、食积不化、慢性咳嗽、痰多气喘、咽喉痒痛、热病口渴等症。
据实验证明：柚子有抗炎作用，其成份是柚皮甙，对病毒感染还有抑制作用。同时，有人认为柚子新鲜果汁中，含有胰岛素样成分，能降低血糖，保护心血管的作用，糖尿病、心脏病、高血压肥胖患者宜常食。
樱桃性温，味甘。具有益气补虚、脾胃功能失调、发汗、祛风透疹、解毒、滋肤美颜等功效。主治缺铁性贫血、瘫痪、四肢麻木、风湿性关节炎、痛风、腰背疼痛、冻疮、贫血、烧烫伤等症。
含钾高的食物和水果对于高血压患者都有一定的帮助，并且可以降低疾病患者中风的机会。进食低钾饮食者发生中风所致的死亡率确实高于进食高钾饮食者。
因此，高血压和动脉粥样硬化患者若能多吃些含钾量较高的食物，将有利于降低血压，减少中风的可能性。此外，一些有助于疏通心血管的水果也适合高血压患者食用。
高血压发病后，可以吃芒果。因为芒果含有丰富的维生素A、C,有益于视力健康、延缓细胞衰老、预防老年痴呆症、抑制动脉硬化，尤其是对于高血压患者来说，有着良好的降压效果。
橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸等，它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用，对于高血压引起的高血脂、冠心病等等并发症，有着良好的预防效果。
从菠萝汁中提出的蛋白水解酶，临床上用作抗水肿和抗类风湿，常吃菠萝能加强体内纤维蛋白的水解作用，这对于高血压患者来说，是有着很大作用的。
猕猴桃果和汁液有降低胆固醇及甘油三酯的作用，亦可抑制致癌物质的产生，对高血压有预防和辅助治疗作用。
高血压患者生活中，可以多吃佛手瓜，佛手瓜是一种低热量、富含钾、锌等微量元素的保健食品，有利尿、助排钠、扩张血管、降压等等作用，可以有效降低患者的血压。
这种食物含粗蛋白、钙、磷、铁、维生素C等多种营养物质，而药用鲜荸有良好的降压作用，高血压患者可以多吃，有利于稳定血压，缓解病情。
高血脂患者吃水果有一个根本的原则，就是控制总热量，不能让水果加餐成为正餐意外的热量摄入。高血脂患者，在没有合并其他症状的情况下，可以运用以下的水果疗法，调控血脂指数。
山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分，具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。另外，还含有山楂酸、柠檬酸，均有显着的降血脂功效，只是有的老年人食用山楂会引起反酸等胃部不适，须酌情慎用。
苹果含有丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。果胶还能与其他降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。
在香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。含有丰富的去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺，主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。
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荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，降低胆固醇和甘油三酯以及血压等。
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