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黄芪味甘,性微温,归肝、脾、肺、肾经。有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。在中医五行理论中,春季对应的是肝脏,因此,调养肝气对于春季的养生至关重要。黄芪作为补气佳品,在春季生发的季节能够起到一定的补气作用。黄芪熬粥汤,具有益血补气之功效!黄芪还可搭配当归,党参有益气补血之功效!
金银花,又名忍冬、银花、双花等,自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证,均效果显著。金银花为清热解毒之良药,既能清里热,又能散表热,临床上主要用于治疗各种痈肿疮毒、热毒血痢及温热病等。
黄芪银花茶
用途:清热解毒,提高免疫力。金银花被誉为“植物抗生素”清热解毒效果好,黄芪补气提高免疫力,作为预防禽流感组方,效果显著。
黄芪
金银花
黄芪银花一杯茶,清热解毒就用它!
此外,特别给大家推荐黄芪的几种吃法:
泡茶法
黄芪片5~10克,用沸腾的开水直接冲泡,盖好泡10~20分钟,当茶饮用,若想黄芪味出得更彻底,可反复冲泡。
煎服法
每次用黄芪30克左右,放适量水煎后服用。或者加入枸杞15克一起煎服,可以起到很好的补血效果,适合气虚的人饮用。
煮粥法
黄芪15克,党参10克,梗米100克,大枣30克,先将黄芪和党参一起煎水取汁,再放大枣和梗米一起熬成粥,味道可口,适合女士食用。
烹饪法
若平时喜欢吃烧肉、烧鸭等,可以放适量黄芪,味道更独特,还可以起到滋补作用,效果非常不错。
泡酒法
此方法适合饮酒的朋友们食用。取适量的黄芪、白酒,放入泡酒容器中,加入适量的白酒浸泡后即可食用。切记不可一次性喝太多。
了解了黄芪的不同吃法,
再给大家推荐几款黄芪食疗方,
操作简单,大家在家不妨试一试。
当归黄芪乌鸡汤
原料:乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。
做法:乌鸡肉洗净切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。喝汤、吃肉,每天早晚各一小碗。
功效:气血双补、固肾调精。适用于月经病、气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。长期服用,可使女人气血调和,皮肤滑润白皙,富有光泽。
黄芪枸杞乳鸽
原料:黄芪、枸杞各30克,乳鸽1只,料酒、精盐、味精、姜片、鸡清汤、鸡油适量。
做法:将洗净的乳鸽放入沸水氽一会,捞出斩块放炖盅内,加入黄芪、枸杞,并将料酒、盐、味精、姜片、鸡清汤同放炖盅内,上笼蒸至肉熟烂,淋上鸡油。
功效:具补气壮阳、固表止汗、解毒祛风之功用。适用于中气虚弱、体倦乏力,表虚自汗及痈疽疮溃久不愈合之人食用。
人参黄芪粥
原料:人参4g、黄芪18g、糯米70g、白糖4g、白术8g。
做法:将人参、黄芪、白术切成薄片,用清水煎成浓汁,滤出药汁后,早晚分别取汁煮糯米粥,加白糖趁热吃。每日吃2次。
功效:补正气,抗衰老,美容颜。
黄芪山地粥
原料:黄芪30g、山药100g、生地黄15g。
做法:黄芪、生地黄煎水取汁,山药研为粉末;将前汁煮沸,频频撒入山药粉,搅匀,煮成粥食。
功效:黄芪、山药补气益脾,生地黄养阴清热;三者均能降血糖。用于糖尿病,气虚阴亏,口渴口干,尿频。
补虚正气粥
原料:黄芪20g、党参lOg、粳米100g,白糖适量。
做法:将黄芪、党参用清水浸泡40分钟,按水煮提取法提取浓缩液30mL。粳米粥将成时加入浓缩液,稍煮片刻即可。早晚各食1次,服时酌加白糖。
功效:补正气,疗虚损,抗衰老。用于内伤劳倦,年老体弱,久病身瘦,心慌气短,体虚自汗,脾虚久泻,食欲不振等症。喝粥期间忌食萝卜和茶叶。
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