前两天跟一个朋友聊天，竟然发生了这样的对话：
我本以为上面的朋友是个例，后来跟同事聊起这件事，同事们表示遇到过的这样“暴殄天物”式服用安宫牛黄丸的人还真不在少数。很多人之所以服用前去掉这层“金衣”，是因为这两个原因：
第一个原因是
说明书里有一句：“除去金衣后显黄橙色至红褐色”，大家误以为服用时要去掉那层金箔。
第二个原因是
因为大家对“吞金自杀”这个成语太熟悉了，绝大多数人误以为金是有毒的重金属。
关于这两点，今天我跟大家认真地聊一聊~~
误解了说明书
“除去金衣后显黄橙色至红褐色”这句话是北京同仁堂安宫牛黄丸旧版说明书中的一句：
（旧版说明书）
请注意，这句话出现在药品的“性状”特点里，旨在告诉大家，金衣下的药丸颜色，并不是服用方法。结果这句话却阴错阳差地被大家误解了。在新版的安牛说明书中，这句话已经被删掉了。下面是新版说明书：
（新版说明书）
金到底有没有毒？
01
吞金自杀并非中毒
“吞金自杀”这个成语给大家造成了深刻的误解：金子应该是有剧毒吧？不然怎么会用它自杀呢？
大家熟悉的四大名著之一——《红楼梦》中，就有尤二姐吞金自杀的故事。不过今天要告诉大家的是：吞金自杀的死因并不是中毒。
黄金对人体基本上是没有毒性的。因为黄金是一种惰性金属，化学性质比较稳定，而且胃酸的主要成分是盐酸，盐酸是无法溶解黄金的。吞金之所以能够自杀，是因为黄金比重大，下坠时压迫肠道，不能排出，或者太重、锐度伤害了器官，比如造成胃穿孔。
02
金子是药，也是食材
在中医眼里，金是一味中药。而在古代，金箔最早是用来当作食材，招待达官贵人的。食用金箔，不仅不会中毒，在身体其他部分的配合下，还会产生一些效用。
小知识
食用金箔是中国的首创，早在西汉时期，就有在菜肴中洒金箔的习俗。金箔的药用价值发现于明代，《本草纲目》中有记载“食金，镇精神、坚骨髓、通利五脏邪气，尤以金箔入丸散服，破冷气，除风”，而金箔具有镇心、安神、解毒的功效。
眼下日本、东南亚一带食用金箔盛行，食金之风重又吹来——金箔大餐、金箔酒、金箔糕点成了市场上的高档抢手货。国内一些大城市里“食金”不仅是为了保健，更成为一种身份的象征。一些专家分析，由于人们对健康越来越关注，“食金”不仅仅满足于高端消费阶层，极有可能向“中产”人群普及。
金箔作为食品用于“进口”的金子必须是经过加工的金。这种将999的纯金经过十多道工序的精细加工，才能制成这薄如蝉翼的金箔。
北京同仁堂的金箔制作工艺
安宫牛黄丸上的金箔到底有多薄呢？我们从制作金箔的工艺方面，来给大家普及一下这个小知识：
北京同仁堂安宫牛黄丸制作过程中，要把黄金制成金箔，不仅需要极高纯度黄金，而且还需要千万次的锤制。使大小不等的黄金变成整齐划一、薄如蝉翼的金箔，这时分子结构容易被分离，才能作为食用、药用的原料。
据老药工们说，一两黄金能锤制延展至将近一亩地的面积。所以，大家可以想象一下，包裹在安宫牛黄丸上的金箔之薄，份量之轻。同时，蜜丸裹金技术是国家级保密项目，也是北京同仁堂的独家技艺。
金衣在安宫牛黄丸中所起的作用
01
金衣也是安牛的一味药
其实是为了提升药物解毒镇心的功效，才给安宫牛黄丸外面穿了这样一层“金衣”。这层金衣随药丸服下后，可以让药丸发挥更好的药效。
安宫牛黄丸的组方虽然为十一味药，但很多专家学者都习惯把金衣称为北京同仁堂安宫牛黄丸的第十二味药。金衣的存在加强了安宫牛黄丸坠痰、安神、清热的功效，治疗效果更佳。
安牛包不包金箔，还有一段小故事
据说，建国之初，我国的经济实力还没有那么强，黄金是非常稀缺和贵重的物品。那时同仁堂制作安宫牛黄丸所用的金箔是需要有关部门特批的。当时有人提出疑义，周恩来总理就专门询问同仁堂，这个安宫牛黄丸，使用黄金是否必要？不用可以吗？
同仁堂的回答是：黄金也是一味中药，按照制药的规矩，是必须使用的。于是，周总理就特批了同仁堂使用的黄金。
02
延长保存时间
金箔的性质是比较稳定的，它可以更好地保存安宫牛黄丸中易挥发的香性药材的成分，有助于稳定药效，延长安宫牛黄丸的寿命，同时还能保持药效长久不变。
在上世纪五六十年代，故宫博物院曾派人去检查故宫里存放的同仁堂老药，这些药少说也得有上百年的历史，可是打开蜡皮以后，里面的药丸柔软，香气仍存。安宫牛黄丸药效之所以能保持这么久，是金箔和蜡丸共同的作用，二者缺一不可~
亲，这样服用：金衣应随药丸一起用温水研化。如有金箔漂浮，属于正常现象，可放心服用。
出品｜北京同仁堂安宫牛黄丸
文案 张恩轩 | 排版 徐森泊
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