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祛湿,比红小豆强!补肾,比山药强--芡实

中医认为,芡实能健脾、除湿、止泻,常常用于慢性腹泻慢性肠炎等病症,也可与白术、茯苓、白扁豆等一起调配药膳食用,如茯苓芡实粥、芡实山药粥等。芡实还能益肾固精,可用于治疗伴有腰膝酸软耳聋耳鸣、腰痛等肾虚不固症状的遗精、滑精,作为食疗则可与核桃、红枣等一同配合食用。另外,对于小儿晚上遗尿,则可以将芡实与益智仁、大枣等调配药膳食用。


芡实,七八月正当食

芡实,老天爷给女人不可多得的礼物




    女人,最惧脾虚,尤其是生育之后肾气消耗过多,容易导致其它脏器,尤其是脾气虚弱,引起衰老速度加快。所谓黄脸婆,就是脾虚造成的。


    脾虚的女人,月经往往不畅,下身也会烦恼多多。而芡实最宜妇女脾虚白带频多,肾亏腰酸者食用。


    一般南方人,最会用芡实煲汤,用来在秋冬补肾。其实,和栗子一样,鲜栗子生嚼补肾效果才会好,鲜的芡实补肾要比干品好得多,因为里面含有更多的酵素。

 

    虽然价格平民,但和海参一样,芡实也被誉为“水中人参”,有健脾养胃,益肾固精的作用。 


    中医认为,芡实抗衰延年,最益脾胃,宋代大文豪苏东坡到老年仍然身健体壮,面色红润,才思敏捷。原来据他在书中自述,主要得益于数十年如一日地坚持天天食用煮熟的芡实,所以才腰腿壮健,行走有力。






补肾,它比山药强!
论去湿,它比红小豆强!
论收敛镇静,它比莲子强!

芡实,又并不是老天爷给女人的专享。因其上乘的补肾功能:适合老年人尿频者食用;也适宜体虚遗尿之儿童食用;更适宜梦遗滑精、早泄、脾虚便澹、慢性腹泻者食用。

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