▍来源：药店经理人 整理：夕语
吃完喝完忙完，来两粒枸杞吧！最近，保温杯里加枸杞火了！
事件缘起于一位曾经“摇滚”鼓手——赵明义。不可想象，一位曾经铁汉一般的男人，如今却端上了保温杯，杯里还有故事，加上了两粒枸杞。这样的对比，引起了对所谓“中年危机”的集体共鸣。
为此，人民日报也发表感言：热议“保温杯”是社会消沉的警醒。
同时，网友调侃，“到了这个岁数，喝啤酒都想放两粒枸杞”or“人潮人海中，有你有我，最终都要一起养生。”
（赵明义微博截图）
当然，枸杞火了，并非只是舆论而已。近年来，枸杞在带给人们健康的同时，还带动了不少相关产业。
据《甘肃日报》报道，甘肃一个小县城瓜州县靠种植枸杞成发家致富渠道。截止目前，瓜州县已有17852户农户种植了枸杞，预计全县年产量可达4.8万吨，产值17.84亿元，种植枸杞的收入占到全县农民人均纯收入的28.8%，占移民人均纯收入的55.1%。
此外，枸杞的销售量在零售业也一直飙升，成为不少零售药店、超市的王牌。
为何枸杞能火？与其功效息息相关
据了解，枸杞作为常用中药，食用方法简单，性味甘、平，入肝、肾、肺经，又具有滋补肝肾、生精养血、明目安神、滋阴润肺等功效。
此外，枸杞还有免疫调节、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗辐射损伤、调节血脂、降血糖、降血压、保护生殖系统、提高视力、提高呼吸道抗病能力、美容养颜，滋润肌肤、保护肝脏等诸多作用。
因此，枸杞也就成为了人们钟爱的产品。
枸杞虽好，但食用时必须注意这些问题
1、本文提到用保温杯跑枸杞，那保温杯跑枸杞是否妥当？
由于保温杯中水温常保持在60℃-70℃，中药长时间高温浸泡，会使得药材滋生细菌，继而变质，埋下安全隐患。
因此，即使一定要用保温杯泡枸杞，时间最好也控制在4—6小时，如果经常用保温杯泡枸杞的话，还要经常清洗杯内的水垢。
其次，枸杞中含有多糖、淀粉，高温水泡后容易膨胀，有效成分不易溶出，反而不利于药效的发挥。所以，不建议使用保温杯泡枸杞。
2、既然枸杞这么好，那么，是不是都可以服用呢？
枸杞虽好，但也不表示适用于所有人群，也不宜过量食用。第一，正在感冒、发烧、有炎症或者腹泻的人群需要慎用。
第二，阴虚人群吃枸杞易上火，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。
同时，虽然枸杞对糖尿病治疗有辅助作用，但由于枸杞含糖量较高，糖尿病患者更要谨慎。
3、枸杞服用有技巧，不能随意服用
中药的煎煮过程是否正确是会直接影响到药效的。如果煎煮的时间或火候等细节出现误差就会直接导致药效减弱，中药煎煮也并非时间越长越好。
对于矿物类的药物，或者质地坚硬的药物，煎煮时间需要长一点。但是对于芳香类的药物，例如麝香、冰片、樟脑、苏合香、安息香等，其有效成分在常温下极易挥发，一旦被煎煮，药效会大打折扣，故不宜久煎。
此外，清热类的药物煎煮时间也不宜过久。
4、枸杞虽好但不要过量
任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。枸杞全身是宝，常食对身体有一定的养生功效。
5、如今市面上的枸杞品质参差不齐，价格高低不一，那如何挑选优质枸杞？
首先，从枸杞的颜色判断其优劣。质量好的枸杞并不是鲜艳的红色，反而是略显暗红，而颜色鲜艳的枸杞，其艳丽颜色则可能是经过硫磺熏制后呈现出的颜色。
其次，枸杞一般以宁夏、新疆等一带为优。枸杞尖端的小白点是宁夏枸杞的一个特征，所以当看到枸杞尖端没有小白点时，则代表这些枸杞可能被硫磺熏制过，失去了本身的特征。
其三，我们也可以从枸杞的形状去判断其质量。优质枸杞形状较为饱满、颗粒比较大、肉感丰厚，而劣质枸杞则相对干瘪很多，所以看形状也是我们挑选枸杞的一个诀窍。
最后，我们可以从枸杞的口味进行鉴别。优质枸杞味甘，吃完之后会略微有些苦的味道。
长按二维码关注药店经理人
了解药店行业最新动态
本文为原创/整理，转载请在文首注明来源和作者。如果你对药店相关的题材也有心得/见解，欢迎撰稿，稿费＝200元＋阅读量＊0.01元。投稿邮箱：yaod366@163.com，请注明联系方式，以方便与您取得联系。
