按理说，稀饭加点儿白糖可能是我们最常的用的搭配了，但是《中国食品》一篇报道却提醒我们：白糖注意不能生吃，否则体内可能会长出虫子。

白糖导致体内长虫？白花花的白糖也不干净吗？我们只听说过米虫，难道这白糖也长虫？

是的，糖也长虫，所以尽量别生吃白糖。

原来，看似雪白的糖在生产、包装、运输、贮存的过程中，很容易被污染上病原微生物，尤其是存放一年以上、颜色变黄的白糖，常会被一种叫“螨”的小虫污染，它嗜好食糖，喜欢躲在绵白糖或砂糖中生长繁殖……

• 据《保健时报》一篇报道称，有人做过实验，从500克白糖中竟检出1.5万只螨虫

  
  

• 《生活参谋》杂志在100克红糖样品中发现甜果螨7345只，……想想看还是挺吓人的。

通过饮食被吃进体内使人患病，不仅可致腹泻，而且还可以钻入肠黏膜，形成溃疡。医学上称为“肠螨病”，有的还会引起过敏性反应。

如在婴幼儿或老年人的食物中，直接误加入这种被污染的生白糖，因为这类人群抵抗力比较弱，虫子可能会侵犯尿道、引起尿频，还可因呛咳等使螨虫进入肺内而引起哮喘或咯血，易并发气管炎或肺炎。

夏天的餐桌上，西红柿拌白糖这道菜极受欢迎，不仅有营养，而且香甜爽口。但是，有些人吃后却出现腹泻、腹痛等症状，服用治痢疾或肠炎药物都不见效。多数就是这螨虫进了身体了。

一般情况下，寄生在人体内的一些成虫吃药就可驱除，但寄生虫的幼虫一旦进入人体的脑、肝、肺或心脏等处，则很难治疗。一般如果出现这种情况要去医院做检查，除螨比较好。

避免螨虫的方法：一般螨虫加热至75度，3分钟就会死亡。食用贮存时间较长的白糖、砂糖及红糖，须加热处理。

• 用白糖、砂糖及红糖调配各种饮料及儿童喝糖开水，应预先用沸水冲泡。

• 如果食糖中发现少量螨虫，可采用漂浮法处理，即用沸水将食糖溶解，螨虫即可漂浮于沸水表面而弃之。

• 食糖如果被螨虫严重污染，是不能食用的。

• 如果蜜制品中发现螨虫，且变质潮解，也不能食用。

《辽沈晚报》为我们提供了一个检查白糖中是否有螨虫的方法：

取少许白糖放在白纸上，借助5倍以上的放大镜观察，如发现食糖麻麻点点的小点在移动，就是有螨虫了。 

最重要的是，一般来说，一次购买白糖不要太多，而且要储藏在干燥、密封的环境中，如果发现白糖变黄，那么就不要吃了。