草 木 有 本 心 知 者 两 相 悦
小满【Grain buds】
5月21日
小满-防湿热,未病先防
小满是一年二十四节气中的第八个节气。夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。
这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,约相当乳熟后期,所以叫小满。
节气风俗春风吹,苦菜长
春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。小满前后也是吃苦菜的时节,苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》:小满之日苦菜秀。《诗经》:采苦采苦,首阳之下。苦苦菜遍布全国,医学上叫它败酱草,宁夏人叫它“苦苦菜”,陕西人叫它“苦麻菜”,李时珍称它为“天香草”。
节气饮食枇杷
“小满枇杷半坡黄”。时鲜水果里,大概只有枇杷的上市是“正当时”。枇杷这种水果,时令性强,并且上市时间短,因此想吃必须要抓住时间。许多止咳糖浆中含有枇杷成分,这是因为枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽
忌吃食物 膏粱厚味、甘肥滋腻之物
节气养生 清热祛火祛湿健脾
进入小满节气,气温不断升高,人们往往喜爱用冷饮消暑降温,但冷饮过量会导致腹痛、腹泻等病症。此时进食生冷饮食易引起胃肠不适,因此,饮食方面要善加注意。而身体属寒性者以及身患重病者犹应注意,因贪图冷饮冷食容易引发全身各种疾病,或使已有病情更加严重,所以应当根据自己体质适当调整。
小满后不但天气炎热,汗出较多,雨水也较多,饮食调养宜以清爽清淡为主,常吃具有清利湿热、养阴作用的食物,也可配合药膳进行调理,如赤小豆、冬瓜、茯苓、陈皮、山楂等食物。日常喝水时可放入一些粉玫瑰、金银花、麦冬等具有消炎抗菌、祛湿健脾的食材。
中药茯苓 利水渗湿 健脾宁心
茯苓,中药名。为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。多于7~9月采挖,挖出后除去泥沙,堆置“发汗”后,摊开晾至表面干燥,再“发汗”,反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后,阴干,称为“茯苓个”;或将鲜茯苓按不同部位切制,阴干,分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。
茯苓,味甘、淡,性平。归心、肺、脾、肾经。功效:利水渗湿,健脾,宁心。用于水肿尿少,痰饮眩悸,脾虚食少,便溏泄泻,心神不安,惊悸失眠。
《本草纲目》:茯苓气味淡而渗,其性上行,生津液,开腠理,滋水源而下降,利小便,故张洁古谓其属阳,浮而升,言其性也;东垣谓其为阳中之阴,降而下,言其功也。
《本草衍义》:茯苓、茯神,行水之功多,益心脾不可阙也。
《本草正》:能利窍去湿,利窍则开心益智,导浊生津;去湿则逐水燥脾,补中健胃;袪惊痫,厚肠脏,治痰之本,助药之降。以其味有微甘,故曰补阳。但补少利多。